Можно ли похудеть на гречке? Диета, разгрузочные дни. Рецепты с овощами, фруктами и сыром

В желании похудеть женщины стараются найти наиболее простые, но не менее эффективные способы. Эта диета относится именно к таким. Она давно завоевала свою популярность, имеет много положительных отзывов и не требует больших временных и денежных затрат.

Гречневая диета - самая популярная из монодиет. Столь распространенной она стала за счет относительной легкости в следовании. Крупа сама по себе является довольно сытным и низкокалорийным продуктом. При этом она имеет в своем все необходимые компоненты. Гречка также славится высоким содержанием калия, кальция, магния, йода, железа и витаминов группы В. Достаточное количество белка растительного происхождения позволяет отказаться от других продуктов. Но для любителей мяса всегда есть , которая позовляет досаточно обильно питаться и при этом похудеть.

Правила соблюдения диеты

Первое, что необходимо сделать - это убедиться в отсутствии противопоказаний к диете:

беременность и лактация;
диабет любого типа;
гипертония и гипотония;
заболевания ЖКТ;
почечная или сердечная недостаточность;
высокие физические нагрузки.

Дополнительно нужно учитывать следующие моменты:

правильно готовить гречку;
употреблять только разрешенные продукты для того или иного вида диеты;
пить достаточно чистой воды;
осуществлять постепенный выход из диеты.

От чего нужно отказаться

Это моно диета имеет очень скудный рацион, ка уже понятно из самого названия. Есть варианты с введением в меню дополнительных продуктов, но их список ограничен. Во время соблюдения диеты необходимо отказаться от всех жирных продуктов, мучных изделий, сладкого, соленого и т.д. Разрешенными остается очень малое количество продуктов. Не стоит этого сразу пугаться. Употребление самой гречки в пищу не позволит вам умереть от голода.

Правильнее в данном случае будет указать на список того, что можно есть при гречневой диете.

Что можно есть

Гречневая диета отличается довольно однообразным рационом. Однако и во время нее допускается употребление ряда продуктов. Иначе было бы довольно сложно продержаться на ней. Так, к ряду разрешенных относится:

чистая негазированная вода;
нежирный кефир (до 1 %);
натуральный йогурт без наполнителей и подсластителей;
яблоки – допускаются не всеми разновидностями диеты.

Поскольку монодиеты могут значительно ограничить поступление в ваш организм необходимых витаминов, нужно также рассмотреть вопрос об употреблении в этот период каких-либо поливитаминных добавок. Подобная мера позволяет снизить к минимуму вред для организма. Каждый человек индивидуален, и никому неизвестно, как отреагируют тело на серьезные ограничения в выборе пищи.

Можно ли пить кофе

Кофе, зеленый и травяной чай разрешены на диете, но только в том случае, если вы не используете ее строгий вариант. Рекомендуется выпивать не более одной чашки кофе или чая в день. При этом добавление различных подсластителей (сахара, меда) запрещено. Помнить также нужно о том, что эти жидкости обладают диуретическими (мочегонными) свойствами.

Можно солить кашу?

Использование соли, сахара, иных подсластителей, а также соусов и приправ во время гречневой диеты запрещается. Эти ингредиенты увеличивают калорийность исходного продукта, а также вызывают еще большее чувство голода. Пресная еда, как правило, быстрее насыщает организм, и человек съедает меньше.

Можно кушать овощи?

Ответ на этот вопрос зависит от вида диеты, который вы для себя выбрали. Классический вариант допускает употребление овощей лишь при выходе. Однако есть специальный облегченный вариант, ежедневный рацион которого включает некоторые овощи и фрукты.

Из овощей допускается добавлять в рацион огурцы, помидоры, цветную капусту, брокколи, шпинат. Обычную капусту не рекомендуется, поскольку она может вызвать вздутие живота и усилить чувство голода. И, конечно, ни в коем случае не разрешено употребление крахмалистых овощей (картофель, свекла, кабачки, морковь, кукуруза и пр.).

Сколько гречки можно есть?

Количество гречки зависит, опять же, от ее варианта. Если вы избрали наиболее строгий, т.е. употреблять можно лишь воду и крупу, то оно не ограничено. Если же помимо гречки допускаются и другие ингредиенты, то все зависит от списка разрешенных ингредиентов.

Сколько гречки за один день можно съесть?

В случае если ваш рацион не ограничен гречкой, крупы допускается употреблять около 150-250 г в день. Это касается количества сухого продукта. Как правило, этого вполне достаточно, чтобы не чувствовать голод. Рассчитывается этот объем чаще на четыре основных приема еды. В промежутках допускается «заморить червячка» кефиром или баночкой йогурта.

Рецепт приготовление каши

Существует 2 популярных рецепта приготовления крупы. Чтобы сохранить максимум полезных элементов, следует отказаться от варки. Используйте один из предложенных способов:

Берем 500 г гречки, заливаем 1,5 л крутого кипятка. Кастрюльку накрываем крышкой, оборачиваем полотенцем или одеялом. Каша настаивается всю ночь, а утром ее уже можно есть.
Берем 1 стакан гречки, высыпаем его в термос, затем заливаем 2 стаканами кипятка. Плотно закрываем и оставляем минимум на полчаса. Если каша нужна к завтраку, то можно оставить ее запариваться на ночь.

Виды диеты

Среди разновидностей этой монодиеты выделяют:

для похудения и лечебная;
классическая (строгая) и облегченная версии;
разгрузочная, на 3 дня, на неделю и на 14 дней.

Облегченная может быть нескольких вариантов:

с кефиром;
с сухофруктами;
с овощами, фруктами и сыром;
с авокадо.

Гречневая диета на 3 дня

Подобный вариант диеты отлично подходит, если в короткие сроки хотите избавиться от пары-тройки лишних килограммов или просто проверить, как отреагирует на такое меню ваш организм. Эффективнее всего самый строгий вариант – гречка и вода. Причем крупа употребляется в неограниченном количестве, а вода не менее 1,5 л в день. Если и три дня будет сложно выдержать такой рацион, разбавьте его обезжиренным кефиром.

Меню на 7 дней

Выбрать наиболее подходящее меню нужно в соответствии с собственными представлениями о лишнем весе, т.е. если вы желаете сбросить по максимуму, то необходимо придерживаться строго варианта.

Недельная гречневая диета для похудения в этом случае будет содержать в меню лишь гречку и чистую воду (обезжиренный кефир, если очень сложно). Количество гречки при этом не контролируется. Желательно распределить его на 6 приемов пищи.

Если же вы решили использовать облегченный вариант, то можно взять наш пример меню на неделю:

Обед – 50 г гречки + 100 г натурального йогурта;

Завтрак – 50 г гречки + зеленый чай без сахара;
Второй завтрак – 100 г натурального йогурта;
Обед – 90 г гречки + 1 ст. кефира;
Ужин – 50 г гречки + 1 ст. кефира.

200 г гречки + 1 л кефира делим на весь день самостоятельно.

Если в любой из дней сильно проголодались, допускается съесть яблоко или выпить зеленый чай.

Меню на 14 дней

Более результативное похудение наблюдается за две недели гречневой диеты. Для того чтобы сбросить вес по максимуму можно придерживаться следующего меню:

Завтрак – 50 г гречки + 1 ст. кефира;
Второй завтрак – 1 ст. кефира;
Обед – 100 г гречки + чашка зеленого чая без сахара;
Полдник – 1 яблоко;
Ужин – 50 г гречки + 1 ст. кефира.

Включение других ингредиентов (овощей, фруктов, сухофруктов и пр.) зависит от того, сколько хотите сбросить. Однако желательно не увеличивать потребление калорий свыше 950.

Лечебная диета

Эта диета на гречке часто используется и для общего укрепления организма. Рацион в общих чертах остается как и при снижении веса, с учетом следующих отличий:

на завтрак добавляем творог;
на обед – мясо и салат;
порции при лечебной диете объемнее, но количество приемов сокращается до трех.

Примерное меню на день

Завтрак – 90 г гречки + 120 г творога (смешиваем все и кушаем);
Обед – 90 г гречки + 100 г вареной телятины + тарелка овощного салата;
Ужин – 90 г гречки + 1 ст. кефира.

В промежутках между приемами еды допустимо скушать яблоко или баночку натурального йогурта.

Разгрузочная

Она относится к категории «сытных» и позволяет в короткие сроки очистить организм. Некоторые диетологи советуют перед тем, как сесть на продолжительную гречневую диету, опробовать ее в качестве разгрузочного дня. Это позволит проследить реакцию организма и выявить скрытые проблемы желудочно-кишечного тракта, которые считаются противопоказанием для диеты на гречке.

Заготавливаем на день 250 г сухой крупы по одному из приведенных в статье способов и 1 л обезжиренного кефира. Делим эти продукты на 4-5 приемов еды и питаемся ими весь день.

Кефирно-гречневая диета для похудения

Меню гречневой диеты с добавлением кефира не отличается от иных разновидностей. Просто распределяете в течение дня 200-250 г гречки и 1-1,5 л кефира. За первые пару дней вы определите для себя норму для одного приема пищи и будете придерживаться ее все отведенное время (7-14 дней). Другие продукты, помимо воды, не добавляем.

С сухофруктами

К дневной норме гречки добавляются сухофрукты (курага или чернослив). Этот вариант окажется просто спасительным для сладкоежек. В каждый прием допускается в гречку добавлять по два-три нарезанных плода. Перед добавлением сухофрукты хорошо промываем. В качестве перекуса используем кефир (не более 1 л) или натуральный йогурт (не более 100 г в день).

Можно ли похудеть на гречке на 10 кг за неделю - отзыв

Гречневая диета позволяет сбросить до 10 кг в неделю. Об этом говорят восторженные отзывы многочисленных женщин. Естественно, такого результата можно добиться, используя лишь строгие варианты либо на одной крупе, либо с добавлением к ней кефира. При этом можно придерживаться меню, указанного выше в статье.

Вы любите гречневую кашу и мечтаете о быстром похудении? Тогда гречневая диета на 1 неделю просто создана для вас. Мы подготовили всю информацию об этом методе похудение: меню, результаты и отзывы о том, как организм переносит гречневое питание.

Возможно, эту диету вы отнесете к разряду тяжелых и сухих систем похудения, но вас должен воодушевить результат – 10 кг за 7 дней, и это еще не предел.

Рассчет калорийности продуктов

Продукты по алфавиту

Строгие правила гречневой диеты: сила воли и терпение — вот что вам понадобится

Гречневая крупа малокалорийна, из 100 грамм готовой рассыпчатой каши организм получит не более 90 калорий, если не добавлять в нее сливочное и растительное масло.

Монодиеты ограничивают меню до минимума. Так, во время гречневой диеты можно есть исключительно гречку и пить воду, чай и травяные настои. А вот количество порций каши практически не ограничено. Чувство голода приходит каждые 2–3 часа? Доставайте кастрюльку с кашей и ешьте до полного насыщения.

Видеодневник Похудения, Гречневая Диета

Гречневая диета. Минус 12 кг за 2 НЕДЕЛИ! Меню на день для диеты на гречке

Как похудеть на 7 кг за неделю //Гречневая диета польза или вред

ХУДЕЕМ ЛЕГКО! ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА - 10кг / LYING is easy! GREEKNEVAYA DIETA MINUS - 10 kg for 14 days.

Гречневая диета на 7 дней для похудения

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА / ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ЕСТЬ ТОЛЬКО ГРЕЧКУ 7 ДНЕЙ?

ВИДЕОДНЕВНИК ПОХУДЕНИЯ, Гречневая Диета

Гречневая диета: отзыв, описание, результат.

О самом главном: Гречневая диета

🍴ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА/🐷ДО И ПОСЛЕ 🐈

Мои килограммы ушли на всегда Гречневая диета

Гречневая ДИЕТА на 3 дня!

Гречневая монодиета. Результаты. Впечатления. Рекомендации.

VLOG / ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА/АВТОКОРМУШКА/Feed-Ex PF6Y #TATTI

50 ДНЕЙ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ ПРОТИВ СКАЛЬПЕЛЯ И НОЖА ХИРУРГА!!!Гречневая диета от 100 болезней.

Диета гречка с кефиром рецепт | Гречневая диета для похудения - полезное похудение и легкость

Гречневая диета день 14 /мои плюсы и минусы

Битва диет: Кефирная против гречневой - Все буде добре - Выпуск 14 - 24.07.2012 - Все будет хорошо

Правильная диета на гречке требует огромной выдержки и спартанского терпения. Удержаться от соблазнов очень сложно, в любой момент можно сорваться, а каша надоедает уже через 2–3 дня. Но если вы выдержали этот срок и не забросили диету в дальний ящик, то остальные дни будут идти легче. Организм привыкнет к ограничениям, а вы увидите результат, теряя 1,5 кг в день.

Во время гречневой диеты в меню помимо каши можно добавлять:

Сухофрукты – курагу, чернослив, кроме калорийного изюма, его стоит избегать.
Чай и, если тяжело отказаться, кофе. Тонизирующий напиток употребляется без сахара 1 раз в день, но за 3–4 часа до сна, как и любая другая пища.
Овсяные хлопья тоже исключение из правил. Их нет в меню, но в отзывах часто встречаются упоминания об овсянке, которую можно приготовить и съесть 1–2 раза за 7 дней.
Мед. Во время недельной или 30-дневной монодиеты организм истощается, поэтому диетологи рекомендуют изредка растворять в зеленом чае или питьевой воде 1–2 ложки меда. Такой напиток разнообразит сухое меню и немного вас приободрит.
Кефир или натуральный йогурт. В готовую гречку можно добавить кисломолочный продукт, также разрешено выпить стакан кефира.
Овощи и зелень – петрушка, базилик, в виде салатов огурцы и помидоры, но без заправки.

Но даже после окончания диеты испытание кашей не закончится. Придется урезать рацион, чтобы удержать полученный в результате гречневой диеты вес. Почему, мы расскажем чуть позже.

Минусы гречневой диеты

Гречневая каша – известный диетический продукт, одобренный врачами и описанный в специализированной литературе. Но садясь на гречневую диету, вы должны понимать тот риск, которому подвергается организм. Для беременных женщин такое питание противопоказано, и если у вас маленький ребенок и вы еще практикуете кормление грудью, от гречневой диеты придется отказаться.

Несмотря на малое содержание калорий и большое – витаминов, гречневая каша не может полностью удовлетворить потребности организма.

Да, на форумах активно обсуждают, как после гречневой диеты улучшилось состояние кожи даже при псориазе и лишний вес ушел. С другой стороны, вы на неделю или месяц, в зависимости от вашего терпения, лишаете организм природного белка, фосфора, минералов и витаминов, приходящих из фруктов и свежих овощей.

Во время диеты вы можете столкнуться с такими неприятностями:

Проблемы со стулом, ведь в меню отсутствуют супы, горячие блюда и очень мало кисломолочных продуктов.
Слабость и головокружения, вызванные недостатком полезных веществ в пище.
Пользователи отмечают, что во время гречневой диеты нередко возникает депрессия. Хочется бросить похудение и вернуться к привычному меню.

Бросить все и выйти из гречневой диеты не так-то просто. За 3–4 дня вы привыкаете к скудному рациону, и нельзя сразу же принимать в пищу супы, борщи и жирные котлетки. Как минимум еще неделя понадобится для того, чтобы адаптироваться к нормальным блюдам.

Все люди разные, и минусы гречневой диеты проявляются тоже по-разному. Не исключен вариант ухудшения состояния зубов из-за недостатка кальция, боли в суставах, ломкости ногтевых пластин. Предсказать урон, который нанесет диета на гречке, для организма невозможно, последствия могут проявиться даже через несколько лет.

Мнение специалистов: какая гречневая диета лучше и безопаснее

Врачи и диетологи не одобряют гречневую монодиету. Специалисты утверждают, что сброшенные за 7 дней 10 кг быстро вернутся. После стрессовой ситуации, когда организм был лишен необходимой пищи, начинается резкий набор жирового запаса. И все ваши старания становятся бесполезными.

Что же делать?

Во-первых, не забывать о спортивных занятиях – бег, плавание или ежедневная ходьба не только будут держать кожу и мышцы в тонусе, но и ускорят процесс похудения.
Во-вторых, можно усовершенствовать меню гречневой диеты. Включите в него блюда из рыбы, белого мяса и кисломолочные продукты хотя бы по 1 порции в день. В сезон фруктов и овощей не забывайте делать салаты или нарезать яблочки в гречку. Возможно, процесс похудения будет идти медленнее, но его хотя бы отдаленно можно будет назвать здоровым.

Противопоказания для гречневой диеты

Любые нарушения в работе желудка, печени, а также сахарный диабет, беременность и период грудного вскармливания, онкология – все это противопоказания для похудения, особенно голодания. В случае болезни худеть и скидывать вес можно только под наблюдением диетолога и лечащего врача.

Существуют также противопоказания по сроку диеты на гречке. Трехдневная повторяется 2 раза в год, диету на 7 дней можно повторить один раз в год. А вот от 30-дневной стоит и вовсе отказаться, монодиеты на протяжении месяца не одобряет ни один врач.

Диету на гречке лучше всего трансформировать в разгрузочный день.

Для него приготовьте 1 литр кефира и вкусную кашу. Ешьте кашу с кефиром тогда, когда почувствуете приступ голода. Отметим, что во время разгрузочного дня можно потерять до 2 кг, не подвергая организм опасности.

Если перед началом диеты на гречке вы чувствуете себя не очень хорошо, находитесь в угнетенном состоянии из-за проблем на работе, семейных дел или даже месячных, откажитесь от похудения. Подавленное состояние только усугубит последствия, поверьте, вам обязательно представится шанс похудеть. Но для этого запаситесь оптимизмом, и килограммы будут просто «слетать».

Когда раздражительность и усталость от недоедания застигли вас в середине диеты, попробуйте запаривать успокоительные травы.

Конечно, если хотите продолжать худеть и стремитесь избежать срывов. Это должен быть самый простой сбор: мелисса, ромашка, мята, корень валерианы, которые нужно заварить вместе. Отвар пьется до или после еды, можно выпить чашечку перед сном, чтобы притупить чувство голода и спокойно заснуть.

Гречка: вред и польза

Гречневая каша является природным источником клетчатки. Каша также содержит в составе сложные углеводы и не повышает уровень сахара в крови, она разрешена для диабетиков. Гречишная культура неприхотлива, ей нестрашны сорняки, и растение приживается в любой почве.

Гречневая крупа по праву считается экологически чистой, обычно ее не обрабатывают защитными химикатами.

Помимо клетчатки в суперкрупе содержится йод, цинк, магний. В комплексе с овощами, мясными продуктами и фруктами гречневая каша очень полезна, но ее витаминного комплекса недостаточно для того, чтобы поддерживать организм на протяжении долгого времени.

Плюсы в вареной гречневой крупе для похудения тоже есть. Она в паре с кефиром работает как щетка для организма. Она справится с избавлением от шлаков и других вредных отложений. Теперь мы знаем все о диете на гречке и можем рассмотреть меню.

Гречневая диета: готовим кашу правильно

Сбросить лишний вес при помощи гречки легко, но кашку нужно правильно приготовить. Рецепты гречневой диеты дают нам несколько рекомендаций:

Залить гречку (можно с сухофруктами) водой на ночь. Водичка должна быть горячей, кашу накройте крышкой и поставьте в теплое место на 8–10 часов.
Второй способ приготовления стандартный. Возьмите крупу, промойте ее, положите в холодную воду и варите на медленном огне до набухания.

В готовую кашу можно добавлять все, что разрешено в меню.

Гречневая диета на 3 дня: описание меню

Начнем с того, что гречневая каша не заправляется соусами, и запрещено употребление соли, под запрет попадает алкоголь, калорийная лапша и макароны. Некоторые девушки используют в качестве заправки соевый низкокалорийный соус. Пресная каша надоедает уже через несколько дней, и ее очень хочется чем-то сдобрить, чтобы продержаться до конца.

Практика показывает, что гречневая диета с добавлением соевого соуса дает практически такой же результат, как и без него.

Меню не нормирует количество каши. В сутки вы съедите около 5 порций за первые 2–3 дня. Далее гречка вам поднадоест, и суточная норма сократится до 3 приемов пищи. Запивать кашу рекомендуется после или до еды, но очень тяжело, особенно для мужчин, есть всухомятку. Поэтому запивайте сухую кашу так, как вам удобно.

В качестве напитка может выступать зеленый чай, травяной отвар или 1 стакан кефира. Утолять жажду можно при помощи томатного сока без соли. Альтернативный вариант употребления каши разрешает залить ее кефиром, несладким йогуртом или добавить ложку нарезанных сухофруктов. Последний прием пищи — ужин за 3 часа до сна, перед сном выпейте воды или чая.

Эффективность трехдневной диеты, что удивительно, самая высокая среди всех гречневых монодиет. Существует много разновидностей 3-дневного гречневого похудения. В меню добавляют:

Творог.
Брынзу.
Куриную грудку.
Морскую рыбу и морепродукты.

Продукты некалорийные, но такое послабление поможет вам избежать проблем, предотвратить срыв и избавиться от плохого самочувствия. В твороге и брынзе содержится кальций, в рыбке и морепродуктах — фосфор, а в куриной грудке — белок.

Жесткая гречневая диета

Жесткая гречневая диета рассчитана на 7 дней. Здесь нет послаблений, и питание сконцентрировано на гречке и питье. Вес уходит лучше, чем при облегченных диетах, но проводить такие эксперименты в домашних условиях не рекомендуется.

Сесть на жесткую гречневую диету можно только в том случае, если вы уверены в своих силах и очень хотите расстаться с лишним весом.

Рецепт от Аллы Борисовны

В Сети появились видео и фото примадонны Аллы Пугачевой. Певица удивила всех тем, как быстро и эффектно она похудела. Ее фигура стала выглядеть стройной и подтянутой, а секрет похудения заключается именно в гречневой диете.

Более подробно о меню певицы рассказала ее домработница. Она утверждала, что Алла Борисовна на протяжении нескольких недель питалась гречневой кашей по строгой системе. Но есть ли правда в ее словах? Фанаты певицы тут же поверили в то, что монодиета действует, и похудение на гречке стало одним из самых популярных.

А главное – ты не будешь испытывать мучительное чувство голода. Никакие «жидкие каштаны», семена «чиа» и даже таблетки для похудения не сравнятся с эффектом, который даёт гречневая диета.

Железо, магний, растительный белок, витамин В, калий и кальций, содержащиеся в крупе, очистят организм от шлаков и токсинов. А это значит, что уже через неделю ты почувствуешь лёгкость в теле и порадуешься отметке на весах. И всё это — без вреда для здоровья!

Мечтаешь похудеть? Тогда поторопись купить гречку в магазине. 🙂

Источник

Сколько килограммов можно сбросить?

На гречневой диете можно скинуть от 3 до 10 килограммов ! Почему такая большая разница? Все зависит от начального веса – полные люди худеют быстрее. Если тебе нужно похудеть всего лишь на пару кило, то за неделю гречневой диеты ты не потеряешь 5-10 килограмм. Но человека, избыточный вес которого больше 20 кг, конечный результат приятно удивит.

Источник

Чтобы похудеть, нужно… есть!!!

Это очень важно! Кашу можно кушать в неограниченном количестве. Поверь, «лишнего» ты не съешь. Так что нет смысла морить себя голодом, иначе эффект будет противоположным – организм решит, что наступили «тяжелые времена» и отметка весов не двинется с места. Ты похудеешь только в том случае, если будешь есть гречку несколько раз в день.

Чувствуешь голод? Ешь! Обрати внимание, что последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна.

Источник

Продолжительность гречневой диеты

Диета рассчитана на 7 дней . Если тебе нужно похудеть более, чем на 5 килограммов, можно придерживаться такого питания 14 дней, но нужно принимать витамины.

Источник

Как приготовить гречку?

Гречневую кашу не варят, а запаривают. Один стакан крупы нужно залить 0,5 л. кипятка, накрыть ёмкость крышкой и укутать полотенцем. Если сделать это вечером – наутро блюдо будет готово. Остатки воды можно слить, но, как правило, крупа полностью впитывает жидкость.

В блюдо нельзя добавлять ни соль, ни сахар .

ТОП-5 вариантов гречневой диеты

Классический вариант – гречка с кефиром . В день ты можешь кушать кашу (в неограниченном объеме) и выпивать 1 литр кефира. Допускается пить чай (лучше зелёный), а вот от кофе придётся на время отказаться.
Яблочно —гречневая . Вместо кефира разрешается съедать по 1 килограмму яблок. Гречку можно есть в неограниченных количествах.
Гречнево —медовая . Суть ее в том, что в порцию каши добавляется небольшое количество мёда. Это, пожалуй, самый «вкусный» вариант гречневой диеты. Он подойдет сладкоежкам, которые ни дня не могут прожить без сладостей. Но только не переусердствуй с мёдом! 🙂
Гречка и сухофрукты . Ты можешь съедать желаемое количество каши и 100 граммов любых сухофруктов (кроме изюма). Курага, инжир и финики избавят от желания съесть что-нибудь сладенькое.
Йогурто-гречневая . Помимо каши разрешается выпивать 1 литр нежирного питьевого йогурта.

Достоинства гречневой диеты

Вес уходит быстро, но при этом не обвисает кожа!
Тебя не будет мучить чувство голода.
При соблюдении диеты нет побочных эффектов: головокружение, апатия, слабость и вялость тебе не грозят.
Содержащаяся в крупе клетчатка почистит печень и кишечник.
Гречневая диета положительно сказывается на внешности: уменьшаются проявления целлюлита, кожа «сияет», укрепляются ногти и волосы.

Неплохо, правда?

Задаваясь вопросом о том, как похудеть и какая диета наиболее эффективна, многие женщины останавливаются именно на гречневой. Неудивительно, ведь в этом случае лишние килограммы уходят довольно быстро, при этом методика не наносит вреда.

Есть множество различных меню для этого способа похудения. Но чаще всего его используют как монодиету. В этом случае ответ на вопрос, можно на гречневой каше, как правило, всегда положительный.

Основной принцип и суть гречневой диеты, просты: на протяжении пяти-семи дней надо питаться только несоленой гречневой кашей, сваренной на воде. Естественно, в нее нельзя добавлять масло. Благодаря этой удивительной крупе коррекция веса произойдет заодно с детоксом. Ведь греча содержит не только клетчатку, но и множество витаминов и минеральных веществ.

Поскольку в много углеводов, процесс похудения пойдет не сразу. То, насколько быстро будет снижаться вес, зависит от того, насколько он изначально больше нормы. Если существенно, то и уходить жир станет довольно скоро – буквально с первых дней. В среднем диета на гречке может привести к потере 10 килограммов за неделю. При этом каши можно съедать столько, сколько захочется (естественно, в разумных пределах).

Гречневая диета для похудения хороша еще и тем, что предполагает понятные и четкие правила:

Нельзя есть менее чем за пять часов до отхода ко сну;

Надо пить как можно больше жидкости (воды, зеленого чая, травяных отваров);

Крупу лучше всего запаривать, а не варить.

Еще один плюс – если каша сильно надоела, можно за один час до сна выпить стаканчик кефира (нежирного), вреда он не принесет.

Выход из гречневой диеты

Безопасное похудение предполагает правильный выход из диеты. Как ни странно, многие женщины задумываются о том, можно ли похудеть , но совсем не думают, нужно ли соблюдать особый режим по завершении этого процесса. Очень важно понимать, что любые методы похудения могут быть опасны, если пренебрегать правилами. И одно из них – выход из диеты должен быть очень плавным.

В течение первой недели по окончании монодиеты, хотя лишний вес уже и ушел, надо есть в основном нежирные белковые продукты. Причем готовить их лучше всего на пару. Также следует исключить из рациона все жареное, острое, слишком соленое, мучное, сладости. Идеальное меню на две недели после диеты должно выглядеть так: диетические белковые блюда, чуть-чуть сложных углеводов (овощи, крупы, фрукты) и никаких жиров.

Конечно, в идеале лучше всего в корне изменить рацион, иначе сброшенные килограммы быстро вернутся – ну какая диета поможет человеку, который злоупотребляет жирным, сладким и острым! Но если уж нет сил или возможности придерживаться полностью здорового питания, то надо хотя бы сократить число вредных продуктов и вводить их в рацион постепенно.

Основные противопоказания

Конечно, очень заманчиво, что на гречневой диете лишние килограммы уходят довольно легко, а сама она безопасная. Но, увы, не все можно применять без опасений. Так, «гречневая» методика похудения противопоказана тем, кого мучают гипертония, диабет, язва желудка. Ее нельзя применять кормящим и беременным женщинам. Вообще же лучше всего перед тем, как сесть на диету, посоветоваться с лечащим врачом.

Крупы в классической пирамиде питания, представляющей соотношение количества разных продуктов, занимают от 35 до 50% от всего рациона. В сущности, и в разгрузочной диете эти соотношения сохраняют актуальность. Вопрос только - какие крупы выбрать и как их приготовить.

Те крупы которые содержат множество легкоусвояемых углеводов, нужно отмести. В их число входят, например, пшеница, просо, ячмень.

Другое дело - крупы, содержащие большое количество клетчатки: рис, гречка. Вводить их в рацион нужно непременно.

Готовить крупы лучше всего на пару, залив небольшим количеством воды, - так сохранится максимальное количество витаминов (прежде всего группы В).

А кроме того, такой способ приготовления не разрушает структуру зерна, благодаря чему оно великолепно сохраняет свои адсорбирующие качество. Благодаря последним рис и гречка является идеальным гарниром для мясных блюд.

Гречневая диета

Гречневая диета стала популярной благодаря своей простоте, и уникальным полезным свойствам крупы. Гречка долго усваивается организмом, а потому позволяет сохранить чувство насыщения на длительное время. Она обладает очищающим эффектом, является отличным источником железа, фосфора, кальция, йода, витаминов группы В и Р.

Во время разгрузочных дней есть гречку можно сколько угодно, главное - правильно ее приготовить. С вечера крупу нужно залить кипятком, за ночь она разбухнет и станет мягкой. Утром можно есть как обычную кашу, без варки и без добавления соли и специй. Можно также заливать гречку однопроцентным кефиром, но не стоит употреблять больше 1 л в сутки. Пить воду можно без ограничений - или обычную, или не газированную минеральную. За 4 часа до сна лучше вообще не есть, или же ограничиться стаканом кефира.

Если диета покажется слишком жесткой, можно включить в рацион фрукты или легкий фруктовый йогурт.

Неизменной популярностью у девушек, желающих привести в порядок фигуру и укрепить здоровье, пользуется гречневая диета для похудения. Она является строгой, однако очень эффективной. Помимо похудения всего за неделю можно избавиться не только от лишнего веса, но и от шлаков, токсинов. В качестве изумительного бонуса – восстановление обменных процессов, чистая, ровная, здоровая кожа.

Гречневая диета для похудения – это монодиета, хотя некоторые ее разновидности разрешают употребление ограниченного количества фруктов или кисломолочных продуктов. Суть диеты – ежедневное употребление распаренной гречневой группы, обладающей уникальным питательным составом. Гречка содержит благоприятные для кишечника пищевые волокна, витамины группы А, РР, В, Е, около двадцати макро- и микроэлементов: железо, кальций, фосфор, калий, цинк, марганец, йод.

Состав гречки позволяет ей стать полноценным заменителем белковых продуктов, в том числе мяса. Если не заправлять гречку магазинными жирными соусами, сладкими кетчупами с высоким содержанием крахмала и сахара, то поправиться на ней невозможно, несмотря на довольно высокую (около 300 кКал на сто граммов веса) калорийность.

Помимо классического моноварианта диета существуют гречнево-кефирный, гречнево-фруктовый и лечебный варианты.

Правила гречневой диеты

Жесткая диета на гречке предполагает полное исключение из пищи белков и жиров. В списке правил диеты позиций не так много, но все они должны соблюдаться беспрекословно, иначе эффективность будет снижена. Сюда же входит и то, как запаривать гречку для похудения, потому что нельзя использовать дополнительные продукты.

Запрещено сдабривать запаренную кашу маслом, кетчупом, мясными или сливочными соусами.
Необходимо питаться дробно, пять или шесть раз в сутки. Если такой режим по каким-то причинам невозможен, допустимо традиционное трехразовое питание.
Кашу нельзя солить, а запаривать можно только на воде.
Перед первым утренним приемом пищи следует выпить стакан чистой теплой воды. Если есть проблемы с кишечником (например, стойкие запоры), нужно выпивать каждое утро очень горячую воду. Между «водяным» и гречневым завтраком должно пойти не менее часа.
Размер порций на дробном питании не должен превышать двухсот граммов отварной гречи. При трехразовом питании можно увеличить объем порции вдвое.
Дополнить диету обязательно следует приемом поливитаминного комплекса. Греча даст организму только углеводы и определенных набор полезных веществ. Дефицит белка и жира нужно компенсировать обязательно. Помимо пользы для организма прием витаминов предотвратит голодные срывы.
Диета рассчитана на неделю, максимум на две.
Идеально для похудания – сочетать гречневую диету и легкие физические упражнения, которые можно делать дома.

Гречку на протяжении всей диеты нельзя солить. Есть ее в таком виде довольно сложно, зато бессолевой рацион гарантирует похудание.

Гречневая диета — меню на неделю

Классическая диета на гречке предполагает употребление на протяжении семи или четырнадцати суток только отваренной или запаренной группы. Ежедневно требуется обильное питье. Кроме воды можно пить зеленый чай, отвары трав.

Всю неделю (а если хватит силы воли, то и две) меню должно выглядеть следующим образом.

Завтрак: двести граммом отваренной без соли специй. Масло, соль, сахар не добавлять! Запить кашу можно стаканом свежего зеленого чая без сахара и молока либо легким несоленым овощным соком из моркови, свеклы, помидоров или сельдерея.
Обед: 150 граммов отварной гречки.
Ужин: точно такой же, как обед. Запить можно чаем из трав, бокалом чистой воды.

Гречку для диеты не обязательно отваривать привычным способом. Гораздо более удобный способ, который позволяет сохранить практически все полезные свойства этой крупы, – запаривание. Для этого полтора стакана промытой крупы следует залить двумя стаканами крутого кипятка с вечера. Утром прекрасная, рассыпчатая, сохранившая все свои качества каша будет готова. Ее нужно будет только разделить на три либо пять приемов.

За полчаса до приема пищи нужно выпивать стакан прохладной либо теплой воды. Это улучшит пищеварение и снизит чувство голода.

Варианты меню классической диеты

Один из наиболее популярных вариантов диеты называет гречнево-кефирным. По этой схеме отварную гречу во время одного из приемов пищи можно запивать кефиром низкой жирности. Меню для одного дня выглядит так.

Завтрак: шесть больших ложек запаренной гречи (без соли, масла, прочих добавок) и стакан свежезаваренного зеленого чая.
Обед: такое же количество каши плюс стакан кефира пониженной жирности либо маложирного бифидока.
Ужин: шесть ложек пареной крупы и зеленым или травяным чаем.

Еще один вариант предполагает употребление вместе с запаренной гречкой несладких фруктов и сухофруктов. Допустимы яблоки, киви, груши, курага, чернослив. Иногда можно позволить себе инжир или финик, однако они очень сладкие, что может негативно сказаться на результате.

Чтобы было веселее, можно разнообразить меню, меняя фрукты каждый день. Это не только поможет психологически, но и облегчит работу организма. Гречнево-фруктовая диета довольно легко переносится в течение двух недель. Примерное меню выглядит так.

Завтрак: шесть ложек запаренной гречи, 50 граммов сухофруктов, несладкий травяной или зеленый чай.
Второй завтрак: пять сухофруктов.
Обед: запаренная гречневая каша, стакан томатного сока.
Ужин: каша, травяной или зеленый чай.

Обязательное условие для всех видов диеты на гречке – пить не менее двух литров жидкости в сутки.

Результаты гречневой диеты

За неделю классической гречневой диеты можно похудеть на шесть – двенадцать килограммов. Каждые сутки вес уменьшается на килограмм. Это очень высокий результат, однако чтобы удержать его, нужно правильно выйти из диеты.

Гречнево-кефирная диета позволяет похудеть на семь – десять килограммов. На фруктово-гречневой диете можно потерять за неделю от четырех до шести килограммов. Лечебная диета избавит от трех килограмм за неделю.

Лечебная гречневая диета

Отдельное внимание стоит уделить лечебной гречневой диете. Она не так строга, как описанная выше классическая и фруктово-молочная схема. Преимущество этого варианта в том, что он более мягко действует на организм, а потому может быть отнесен к разряду щадящих. Лечебную гречневую диету довольно легко переносят даже те женщины, которым довольно трудно соблюдать строгие диеты. Кроме того, описанный ниже рацион благотворно влияет на состояние сосудов, способствуя из очищению.

Меню лечебной диеты

Ежедневно в течение недели или двух следует придерживаться следующего примерного меню.

Завтрак: полная тарелка запаренной гречи (соли, масла, молока, прочих добавок быть не должно), что граммов творога жирностью не более двух процентов, несладкий травяной отвар или зеленый чай. Вместо творога можно съесть такое же количество натурального йогурта или тридцать граммов любого сыра.
Обед: сто граммов отварного постного мяса (говядина, телятина, крольчатина, куриная грудка) с гарниром из свежих овощей (без заправки), зеленый чай или травяной отварю
Полдник: один фрукт средних размеров на выбор (апельсин, груша, киви, яблоко, грейпфрут).
Ужин: запаренная каша, отварная капуста (брокколи, белокочанная, цветная) – сто граммов. Для заправки разрешено взять соевый соус. Запить стаканом томатного сока.

Недостатки диеты

Главный недостаток гречневой диеты – резкое исчезновение из рациона сахара, соли, жира, белковой пищи. Это очень тяжело переносится организмом, да и психологически вынести неделю строгого рациона очень непросто.

Монодиеты великолепно разгружают организм, помогают ему вывести шлаки, токсины, жировые запасы. Однако этот процесс часто сопровождается головной болью, депрессией, раздражительностью и общим недомоганием. Поэтому можно изредка поддерживать себя сухофруктами, добавлять в меню (даже в классическом варианте) немного свежих овощей либо листовой зелени. Не будет хуже, если вы съедите лишний фрукт (но не виноград, инжир или банан). Путь вес будет уходить чуть медленнее, зато гарантированно и в более здоровом режиме, без ненужного стресса.

Противопоказания

Любая диета имеет противопоказания. Гречневая не исключение. Категорически запрещен такой режим питания беременным, кормящим женщинам, детям, подросткам. Запрещено худеть женщинам, которые планируют зачатие.

Противопоказанием для диеты являются следующие заболевания и состояния:

вирусная или бактериальная инфекция;
иммунодефицитные состояния;
гастрит;
язва желудка;
болезненная или обильная менструация;
сахарный диабет;
негативные климактерические состояния;
заболевания сердца и сосудов.

Правила выхода

Резко выходить из гречневой диеты строго запрещено, особенно если она продолжалась две недели. За это время организм привык перерабатывать монопищу, и полноценная еда, особенно чрезмерно жирная, сладкая, калорийная, расстроит работу ЖКТ, нарушить обменные процессы. Рекомендуется не превышать в первую неделю после завершения диеты порог в тысячу килокалорий.

Следует постепенно включать в рацион маложирные белковые продукты: яйца, йогурты, творог, постное отварное (не жареное!) мясо или птицу. В идеале на добавление одного продукты нужны сутки. Через три дня можно добавлять овощные или нежирные мясные супы, отрубной хлеб. Через неделю можно попробовать постепенно вводить привычные продукты.

Питание после гречневой диеты

Чтобы сохранить высокие результаты после гречневой диеты, нужно строго соблюдать индивидуальный коридор калорийности. Усреднено его значение – 1200 кКал в сутки при умеренной или слабой физической нагрузке. Если начать питаться обычным образом и не считать калории, все сброшенные килограммы мгновенно вернутся.

Соблюдать такую калорийность следует не менее десяти суток. есть можно практически все, ограничивая лишь животный жир, сладкое, копчености, кондитерские изделия из белой муки с высоким содержанием сахара. Если очень хочется пирожное, съешьте его в первой половине дня, посчитайте калории, а вечером приготовьте себе нежирный белковый ужин: запеченные сырники, отварную грудку и зеленью.

Повторить диету можно через месяц. Применять гречневую моносхему можно и как однодневную еженедельную разгрузку.