Каркас под духовой шкаф и варочную панель. Тумба под духовой шкаф: размеры и установка техники своими руками

В традиционных кухонных печах духовой шкаф совмещен с варочной панелью. Но не всех хозяек устраивает такой вариант организации рабочего пространства. Чтобы сделать процесс готовки максимально удобным, а интерьер кухни – стильным и компактным, используют специальную мебель для встраивания духовых шкафов.

Особенности и преимущества кухни со встроенной духовкой

Шкаф под духовку – это конструкция, предназначенная для установки в ней духовки. Она может как являться частью мебельного гарнитура, так и приобретаться отдельно.

К преимуществам интерьера кухни со встроенным духовым шкафом относят:

внешнюю привлекательность – такой интерьер выглядит намного элегантнее, чем кухня с обычной духовкой;
экономию полезного пространства;
возможность организовать «рабочий треугольник» (зону для приготовления пищи) так, как удобно хозяевам дома;
практичность – такая мебель часто сочетает в себе сразу несколько функций. Например, она может служить системой хранения.

Но у такого решения есть и особенности, которые необходимо учесть при выборе:

стоимость встраиваемой техники в комплекте с мебелью выше, чем традиционной;
в случае перестановки или выхода техники из строя могут возникнуть проблемы: духовку придется менять вместе со шкафом, так как найти подходящую по размерам конструкцию будет тяжело — обычно мебель подбирается под технику, а не наоборот.

Виды конструкций кухонных шкафов под встраиваемые духовки

Для встраивания техники используют два вида мебели:

напольные тумбы;
шкафы-пеналы.

Тумба под встроенный духовой шкаф позволяет размещать его на высоте не более, чем 20 см. от пола. Для большинства хозяек это привычный вариант.

Пенал под духовку предполагает размещение техники на одной из его полок и обладает следующими преимуществами:

позволяет установить духовку на оптимальной высоте;
дает возможность сделать ее недоступной для маленьких детей;
идеально подходит для людей, которым тяжело наклоняться.

Пеналы не подходят для тесных кухонь – там они смотрятся слишком громоздко. В этом случае лучше выбрать напольный шкаф повыше.

В зависимости от формы мебель для духовки может быть:

прямой – в виде прямоугольника. Обычно такие конструкции являются частью мебельной композиции гарнитура;
угловой – выполняются в виде треугольников либо трапеций и позволяют устанавливать технику в углу.

Особое внимание следует уделить материалу, из которого изготовлен шкаф. Он должен не только выдерживать внушительный вес техники, но и быть термоустойчивым и безопасным для человека.

Для изготовления конструкций под духовку используют:

ДСП – стоит недорого и не отличается высокими эксплуатационными свойствами;
МДФ – это материал более высокого качества. Мебель из него получается долговечной и не деформируется под воздействием пара;
натуральное дерево – материал, требующий особого ухода. Он используется для производства тумб под духовку в редких случаях.

Для изготовления задних стенок и гнутых элементов фасада применяются ДВП или фанера.

Сам материал и его покрытия не должны содержать токсичных синтетических веществ: под воздействием тепла они попадают в воздух и могут стать причиной серьезного отравления.

Как выбрать шкаф по духовку – какие требования предъявлять

Встраиваемые духовые шкафы могут быть:

газовыми;
электрическими.

Газовые духовки стоят дороже, но быстрее окупаются – газ дешевле электроэнергии. Однако, тепло в них распределяется не так равномерно и некоторые продукты не пропекаются.

В любом случае, мебель должна оснащаться системой вентиляции — решеткой либо специальными отверствиями. Некоторые модели выполняются без задней стенки.

Электрические модели не экономичны и требуют наличия качественной проводки, но блюда в них готовятся равномерно, за что они получили признание большинства хозяек.

Важно правильно подобрать размер мебели. Если это тумба под духовку, то ее высота обычно составляет от 65 до 80 см.

В зависимости от конструкции, в этот параметр входят:

высота короба под духовку – 59,5 или 60 см. (стандарт);
высота ножек/цоколя – 10-12 см.;
толщина столешницы – 2-4 см;
высота выдвижного ящика – 10-20 см.

Глубина тумбы составляет от 50 до 65 см в зависимости от модели встраиваемой техники. Из них около 10-13 см. – это нахлест столешницы на корпус, необходимый для устойчивого размещения духовки. Ширина варьируется от 50 до 120 см.

Размеры кухонных пеналов более вариативны, их глубина и ширина идентичны параметрам тумб, а высота может составлять от 160 до 220 см.

Модуль под духовку всегда должен быть больше самой техники, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха.

Что может совмещать в себе шкаф под встраиваемую духовку

Шкаф для встроенной духовки может совмещать в себе функции других бытовых приборов:

СВЧ-печей (микроволновок);
варочных панелей.

Духовой шкаф с функцией СВЧ-печи получил широкую популярность благодаря своей практичности и удобству. Он позволяет использовать духовку в качестве микроволновки, а современные модели оснащены и другими режимами работы – например, разморозки, гриля, выпечки.

Конструктивно такая техника представляет собой духовой шкаф, оснащенный магнетроном – генератором СВЧ-излучения.

Любой духовой шкаф можно совместить с варочной панелью. Существует два варианта такой техники:

зависимый комплект – в нем шкаф и панель имеют общую систему управления;
независимый – в этом случае духовка и панель покупаются отдельно.

Зависимый комплект смотрится стильно и гармонично, но уступает независимому в практичности – при поломке из строя выходит вся конструкция. К тому же, в последнем случае есть возможность выбора техники, соответствующей потребностям хозяйки.

Дополнительно оснащения шкафов по духовку – системы хранения и открытия

Мебель под духовку может использоваться для хранения кухонных принадлежностей.

Для напольных тумб система хранения представлена верхним либо нижним выдвижным ящиком ограниченной высоты. Из-за этого в нем можно хранить лишь определенные предметы. Например, сковородки и противни.

Шкаф-пенал имеет больше возможностей для организации системы хранения – в нем она может быть представлена открытыми полочками, выдвижными ящичками и отделениями с дверцами.

Обычно духовой шкаф встраивается в середину конструкции, поэтому отделение для хранения располагаются снизу либо сверху.

В закрытых секциях шкафа-пенала используются различные типы механизмов открывания дверей:

распашные – самый простой: двери крепятся на петли и открываются «на себя»;
откидные – горизонтальная система на петлях: открываются вверх либо вниз;
подъемные – открываются с помощью газлифтов.

Правила размещения тумбы под духовку в кухонном гарнитуре

Чтобы шкаф для духовки гармонично вписался в интерьер кухни, был удобен и безопасен в использовании, при его размещении соблюдайте следующие рекомендации:

следуйте правилу «рабочего треугольника»- пространства, ограниченного тремя точками: духовкой, мойкой и холодильником. Общая сумма его сторон не должна превышать 6 метров;
подберите комфортную высоту техники. Оптимальный вариант – от 20 до 80 см. над уровнем пола;
нельзя размещать духовой шкаф близко к холодильнику: это может привести к поломке одного из приборов;
расстояние между мойкой и духовкой должно составлять е менее 45 см. во избежание коротких замыканий;
газовая духовка должна быть расположена не дальше, чем на 1,2 м. от трубы — чем длинее шланг, тем меньше его надежность;
продумайте зону открытия. Она должна позволять свободно вытаскивать противень из духового шкафа.

Этапы и правила монтажа духового шкафа в кухонный гарнитур

Монтаж встраиваемой духовки состоит из нескольких этапов:

проверка техники на работоспособность путем подключения к сети;
установка шкафа в нужном месте;
проверка электропроводки – она должна обладать достаточным уровнем сопротивления и быть заземленной. Желательно наличие защитного автомата, срабатывающего при перепадах напряжения;
если печь газовая – проверка труб. Они должны быть цельными, без повреждений;
помещение духовки в нишу мебели. Если шкаф оснащен задней стенкой, то в ней необходимо сделать отверстия для проводов;

Встроенный духовые шкафы — это очень удобно и функционально. Шкаф под встраиваемую духовку позволяет обыграть любое кухонное помещение, даже очень небольшое. Вариант, когда духовой шкаф размещен непосредственно под варочной поверхностью, устраивает далеко не всех. Что касается независимых моделей, то их можно разместить в любом удобном для вас месте и на оптимальной по эргономике высоте. Все особенности установки такой мебели и оборудования рассмотрим в этой статье.

Классификация модулей

Различают 2 разновидности модулей под духовой шкаф:

Духовка, которая находится непосредственно под варочной панелью.
Духовой шкаф, размещенный в пенале.

Выдвижной ящик может располагаться в верхней или нижней части духового шкафа. Каждый из вариантов имеет собственные преимущества и недостатки.

Шкаф под варочной панелью

Если шкаф находится под варочной панелью, то:

Зона для приготовления пищи получается компактно совмещенной. Особенно актуален такой вариант, чтобы сэкономить пространство в помещении кухни.
Еще один положительный момент, что это — универсальный вариант, подходящий для женщин любого роста.

Недостаточная эргономичность. Работать приходится в согнутом состоянии. Готовка и чистка духовки непременно связаны с тем, что вам постоянно придется “кланяться”. Если у женщины есть проблемы со спиной, то она вряд ли будет часто баловать семью печеными блюдами.
В нижней или верхней части конструкции находится охлаждающая вентиляция. Если ящик находится под варочной панелью, вероятность блокирования системы выше.

Конструкция в пенале

Самый эргономичный и комфортный вариант — когда духовой шкаф находится на уровне груди:

Хозяйке не приходится нагибаться, она с удовольствием готовит вкусные и полезные блюда.
Уборка духового шкафа тоже не связана с большими неудобствами.

Единственный недостаток такого размещения жарочного шкафа — это неудобство для низкорослых женщин. Однако этот минус не критичный. Проблему можно легко устранить, если изготовить шкаф для духового шкафа своими руками или заказать в специализированной компании по индивидуальному проекту.

Важно! Обратите внимание на то, что установка духового шкафа в пенал и усиление несущего горизонта, на котором он расположен, идут рядом. Для этого достаточно прикрутить 2 дополнительные планки книзу от горизонта. Это дает возможность избежать обрушения конструкции.

Размеры изделия:

На западе стандартной считается техника с шириной 900-1200 мм. Это соответствует представлению о комфорте в США и Европе.
В отечественных кухонных гарнитурах ширина тумбочки, пригодной для встраивания, составляет 600 мм. Поэтому и технику нужно выбирать соответствующую.

Важно! Этим требованиям, например, лучше всего отвечают изделия от компании ИКЕА. Выбирайте духовку так, чтобы по ширине она была меньше тумбочки.

Есть и совсем крошечные модели с шириной в 450, а высотой 600 мм. Но это — не серийное производство, скорее, пробный вариант.

Важно! У большей части суперкомпактных моделей при ширине 450 мм высота остается 850 мм, то есть стандартной. Глубина большей части изделий составляет 500-550 мм.

Как изготовить тумбочку самостоятельно?

Для начала запасите материалы и необходимый минимум инструментов:

ДСП или фанера с толщиной листа 1,6-1,8 см.
Столешница (можно использовать те же материалы, но с толщиной листа от 2,8 мм).
Ножки.
Крепежи — шканты, конфирматы и саморезы.
Направляющие.
Шуруповерт.
Дрель.
Клей столярный.

Важно! В инструкции к технике есть информация не только по габаритам, но и по требованиям к установочной нише. Если собираетесь приобретать или самостоятельно изготавливать тумбу, обязательно учтите это.

Габариты мебели, которая служит установочной нишей, — это габариты духовки плюс 1-2 см запаса по размерам плюс толщина материала. По сути это короб с 3 горизонтальными планками — одной наверху и тремя снизу.

Сделайте все необходимые расчеты. Затем вырежьте из подготовленного материала такие детали:

Боковые части (высота ниши + высота ножек + толщина столешницы) — 2 шт.
Горизонт — в точности с замерами по глубине и ширине — 2 шт.
Корпусная планка. Длина ее соответствует ширине ниши. Ширина корпусной планки — до 100 мм.

Важно! Раскроить листы МДФ и ДСП можно в профессиональной мастерской. При этом рациональный расход материала, точность и быстрота выполнения гарантированы. Кроме того, в мастерской выполняют и кромкование при помощи водонепроницаемой меламиновой пленки.

Шкаф для встроенной духовки: сборка

Собирают готовое изделие на шканты или конфирматы. Если крепление на шкантах, то его дублируют мебельным клеем. Порядок сборки такой.

В настоящее время, подавляющее большинство кухонных гарнитуров проектируются со , по этому, понимание конструкции подобных модулей очень важно.

Рассматриваемый нами короб имеет два неизменных размера:

Это его ширина, которая равна 600мм
И , которая так же равна 600мм (иногда, проем проектируют высотой 595мм).

От общей высоты короба, зависит лишь размер нижнего выдвижного ящика с фасадом.

Размеры ниши под установку рассматриваемой нами техники всегда можно посмотреть в инструкции к ней.

Рассчитаем детали модуля:

Горизонт – 600 на 460 (мм) – 1шт.

Бок – 870-28-100-16=726 (мм), где 28мм – толщина столешницы, 100мм – расстояние от короба до пола (высота опор), 16мм – толщина нижнего горизонта.

Бок – 726 на 460 – 2шт.
Горизонт 2 – 600-32=568 (мм), где 32мм – толщина двух боков короба.
Горизонт 2 – 568 на 460 – 1 шт.
Корпусная планка – 568 на 100 – 1шт.

На счет корпусной планки тоже стоит сказать пару слов.

В данном случае, она проектируется одна, причем, располагается на 10мм ниже верхней грани бока ().

Это делается для того, чтобы при использовании столешницы толщиной 28мм, нормально крепилась к столешнице и не упиралась в саму планку (иногда размеры этой техники могут выходить за габариты столешницы по высоте).

Кстати, я часто встречал в сети обучающие материалы, где в рассматриваемом нами коробе корпусная планка вообще не проектируется.

Я считаю такой подход не верным, так как эта планка выдерживает расстояние между боками модуля, и она в любом случае необходима.

Рассчитаем фасад для выдвижного ящика внизу

Размер по высоте, который он перекрывает, равен:

870-28-100-600=142 (мм), где 100мм – высота регулируемых опор, 600мм – внутренний проем короба.

Так же нужно знать, что глубина духовки такова, то при заднем “нахлесте” столешницы на короб в 100мм (а именно такой (и больше) размер нужно давать на кухни, в состав которых входят подобные модули), в проекции духового шкафа (на стену) не должно быть ничего (розетки, трубы и т.д.), так как шкаф может просто не “стать” в короб.

На фотографии показан вариант, когда на части стены, видимой в проем, находятся розетки, которые потом пришлось убрать. По этому, эти проблемы нужно решать еще на стадии проектировки кухни, а не тогда, когда она уже почти установлена. Так же, нужно учитывать ровность полов. Если они не ровные, то нижние модули будут регулироваться, а соответственно, и положение проекции проема нашего короба на стену будет изменяться.

Это все нужно учитывать.

Подобные модули можно еще проектировать таким образом, чтобы находился не снизу, а сверху, но об этом мы .

На этом все.

До встречи в следующих статьях.

Встраиваемый духовой шкаф – очень удобно. Это устройство является независимым «игроком» на кухне и его можно установить там, где нельзя поставить классическую духовку, совмещённую с варочной плитой.

Гарнитур под печь является очень важной частью современной кухни. Сюда встраивается духовка, варочная панель, а также ящик для хранения принадлежностей. Такие шкафы имеют отступы для вентиляции устройства, что отличает их от обычных шкафов.

Интересный факт! Первые встраиваемые духовые шкафы появились более чем полвека назад. Сейчас эти устройства являются самыми продаваемыми в мире, несмотря на распространённость классических моделей духовых печей.

Имеется несколько видов шкафов для установки духовки:

Шкафы-пеналы. В конструкции такого типа духовки встраивают на уровне глаз, а снизу установлены просторные шкафы для хранения различных кухонных принадлежностей.
Под варочной поверхностью . Такие устройства больше похожи на классический вариант духовок, совмещённых с плитами. Они менее удобные, чем шкафы-пеналы, поскольку при готовке нужно постоянно наклоняться, что приносит некоторый дискомфорт. А также могут возникнуть проблемы с очисткой печи. Но они в некоторых ситуациях имеют плюсы. Например, в маленьких кухнях будет затруднительно поставить большой шкаф-пенал для духовки. Также такая конструкция подойдёт для тех, кто концентрирует все предметы для приготовления в одном месте.

Плюсы и минусы конструкции в пенале

Пеналы имеют ряд удобств: при приготовлении пищи не нужно наклоняться, легче следить за процессом готовки пищи. Такие гарнитуры полезны для владельцев с проблемами спины. Конечно, их сфера применения намного шире, чем просто место для расположения духовой печи. Там можно установить мультиварку, тостер или другие кухонные устройства.

Поскольку духовки находятся на высоте, важно, чтобы крепление было крепким, потому что при обрушении конструкции можно получить травмы.

Как сделать тумбу под духовой шкаф своими руками

Сделать такой гарнитур самостоятельно несложно. Важно иметь базовые знания и необходимые материалы. Самостоятельный сбор обходится дешевле, а сама процедура обычно проходит около трёх часов. Создание проходит в несколько этапов:

Размеры. Стандартные размеры гарнитуров: ширина – 60 сантиметров, высота – 85 сантиметров. Нужно заранее просчитать размер гарнитура, чтобы ширина духовки была на 1–2 сантиметра меньше;
Материалы:

Фанера, толщина – 18 мм;
Материалы для столешницы толщиной около 30 мм;
Направляющие для ящика;
Мебельные опоры (обычные, пластиковые);
Евровинты или конфирматы, Саморезы (3,5 на 16 мм);
Шуруповёрт, рулетка, карандаш, линейка;

В дне просверлить 4 отверстия, отступ справа и слева -60 сантиметров.

Сборка. Отсчитать 5 сантиметров от краёв к середине, прикрепить ножки. Поставить дно ребром, присоединив боковые части (отверстия на дне специально для этого). Прикручивать крепче, чтобы шляпка шурупа не выступала за фанеру. Затем присоединяем перегородку, вкручивая конфимарты через боковые отверстия.

Подготовить ящик, установив ответные части направляющей.

Переходим к следующей части конструкции - установке варочной панели. Вначале в столешнице определить центр, где будет устанавливаться варочная панель. Для этого нужно дополнительно измерить наружную часть плиты. После этого очертить размеры будущего проёма, в который будет устанавливаться внутренняя часть панели. Измерить внутреннюю часть.

Важно делать чертежи на пять миллиметров больше для свободного вхождения конструкции. Затем просверлить на линии отверстие. Важно, чтобы оно не выходило за линию. После этого полотно электролобзика вставляется и вырезается проём.

Затем нужно попробовать вставить варочную плиту в проём. При необходимости провести дополнительную обрезку. Затем зафиксируйте устройство с помощью крепежа, который идёт в комплекте с плитой.

Вентиляция

Для духовок очень важна хорошая вентиляция для правильного функционирования. Важно позаботиться об этом ещё до изготовления тумбы под печь. Для хорошей вентиляции устанавливать духовку в 60 мм от стенки гарнитура, а зазоры сбоку и снизу должны составлять примерно 5 сантиметров.

Некоторые шкафы проектируются со специальным зазором между задней стенкой и дном для более продуктивной вентиляции. Важно позаботиться об этом во избежание порчи мебели, а также поломки самой духовки. Внимательно прочитайте инструкцию духового шкафа перед конструкцией тумбы.

Выводы

Духовые печи – настоящее чудо техники. После того как в мире появились встраиваемые устройства без варочной панели, у людей появилась свобода выбора местонахождения этого устройства. Они компактны, в них больше полезных и интересных функций, которые помогут создавать кулинарные шедевры.

Хотя для таких духовок нужно приобретать специальные кухонные гарнитуры, грамотно разбираясь в этом вопросе, мы сможем не только приобретать удобные и качественные шкафы, но и также создавать их собственными руками, имея базовую сноровку и необходимые материалы.

Эскиз корпуса кухонной секции, без фасадов.

В этой секции, в качестве выдвижных элементов, применены телескопические направляющие полного выдвижения размером 550 мм.

Красной чертой возле цифры размера обозначена кромка. Это означает, что этот торец детали лицевой (видимый) и его надо облицевать мебельной кромкой. Если черты две, то это означает, что кромкой оклеиваются оба торца детали соответствующего размера.

В приведённой деталировке кухонной секции (модуля) размеры указаны без учёта толщины кромки.

Толщину мебельные кромки толщиной до 0,6 мм учитывать в размере детали нет необходимости . Размер детали необходимо будет уменьшить на соответствующую толщину кромок, если кромка, например АБС, будет иметь толщину 1 или 2 мм. Например: ширина детали 400 мм., толщина кромки 2 мм. надо оклеить оба торца детали. Тогда размер ширины детали необходимо скорректировать с учетом толщины кромки. Т.е. получится 400 - 2 мм. - 2 мм. = 396 мм.

	Название.	Размер "Х"	Размер "У"	шт.
1	Боковина	704 \| \|	560 \|	2
2	Дно.	600 \| \|	560	1
3	Связь - полка под духовку.	568 \| \|	560	1

6	Боковина ящика.	550 \|	70	2
7	Передняя и задняя панели ящика.	510 \|	70	2
8	Дно ящика, ДВП.	550	541	1

Кухонная секция с ящиком и полкой. Сборочная схема.

Схема сборки выдвижного ящика:

Чертежи деталей кухонной секции со сборочными отверстиями.

1. Общий чертеж для левой и правой боковин.

3. Связь - полка под духовку.