Виноградные сохнут гроздья: причины и способы борьбы. Почему чернеет виноград? Почему вянут ягоды винограда на кусте

На некоторых виноградных кустах начали усыхать отдельные грозди или их ответвления. Почему это происходит?

Людмила САВЕЙКО,

Донецкая область

Причины увядания и усыхания гроздей винограда могут быть разными. Чаще все это явление наблюдается в том случае, если гребни гроздей поражены грибковыми заболеваниями. Особенно часто встречается их поражение милдью. В поврежденном месте гребня грозди или его ответвлений нарушается проводимость сосудов, ягоды остаются без питания, и поэтому ниже поврежденного места вся гроздь или ее часть усыхают. В последние годы на многих виноградниках из-за распространения цикадки буйволовидной участились случаи повреждения нею не только побегов и листьев, но и гребней гроздей. Ниже кольцеобразного повреждения гребня цикадкой обычно вся гроздь увядает. Довольно распространенной причиной увядания гроздей является перегибание гребней в период созревания ягод. Если он перегибается, то проводимость его сосудов нарушается в не меньшей степени, чем при повреждении грибковыми заболеваниями. Перегибы гребней гроздей встречаются у многих сортов винограда, но чаще бывают у тех сортов и гибридных форм винограда, у которых формируются большие грозди, а сами гребни длинные. Особенно часто перегибаются они у такой популярной в последние годы формы винограда как Преображение. Избежать перегибов гребней можно при выращивании склонных этому форм винограда на шпалерах в форме арок, козырьков, беседок и т.п. В этом случае грозди свисают свободно, гребень вытянут по всей длине и не перегибается, поэтому устраняется причина его перегибания и последующего увядания гроздей.

Все перечисленные причины увядания гроздей обычно визуально хорошо видны. Но как объяснить увядание гроздей без видимых причин ? Обычно причиной этому является «паралич» (усыхание) гребней гроздей. Изучение этой болезни винограда началась сравнительно недавно, хотя она известна еще с середины 1930-х годов. С чем связано проявление этой болезни?

Причиной ее развития является местное нарушение обмена веществ в гребне и его ответвлениях виноградной грозди. То есть, по своей природе эта болезнь не является инфекционной, а возникает из-за изменений в растении, а связаны они с нарушением водного баланса в гребне созревающих гроздей. Степень поражения виноградника параличем гроздей в значительной степени определяется колебаниями влажности почвы на нем. Проявляется он на виноградных растениях по-разному, зависит от погодных условий, возраста кустов, типов почв местности, где расположен виноградник. Замечено, что чаще параличом поражаются привитые кусты винограда, чем корнесобственные. Чаще всего паралич гребней гроздей начинается внезапно в момент созревания ягод, при содержании сахара в них 7-12%. В начале заболевания в разных местах гребня и его ответвлений появляются точечные или продолговатые пятна, которые быстро окрашиваются в темно-бурый или черный цвет. Эти пятна быстро расширяются и окольцовывают гребень или его боковые ветви. Это приводит к прекращению поступления питательных веществ и воды к ягодам, которые в изолированной части грозди увядают. Часто пораженные гребни или их части обламываются и отпадают.

Бороться с проявлениями паралича гроздей очень сложно. Хорошие результаты по предотвращению проявления паралича гроздей достигаются при обработке их хлоридом кальция (0,75%), хлоридом магния (0,75%) или смесью обеих солей в 0,5%-ной концентрации. При обработке кустов винограда этими препаратами возможен химический ожог листьев. Такую обработку проводят незадолго до начала размягчения ягод. Повторяют их потом через каждые десять дней и не менее трех раз.

Эффективной мерой предотвращения возможного паралича гроздей является внесение минеральных удобрений, содержащих в своем составе магний. Также необходимо ограничить внесение азотных удобрений. Уменьшение частоты проявления поражения гроздей параличом происходит при задернении междурядий виноградника или при их мульчировании. Такие агроприемы в значительной мере позволяют выравнивать водный баланс на винограднике и предотвращают резкие колебания влажности почвы, которые могут стимулировать развитие паралича.

иногрЛюбимой культурой садоводов выступает виноград, так как за ним легко ухаживать, а плоды вкусные и полезные. Даже при правильной высадке саженцев и при правильном уходе, садовая культура может вас не каждый год радовать обильным урожаем. Вы можете столкнуться с такой проблемой, как увяданием листьев, ягод, кистей.

В этой статье вы узнаете, почему вянут и засыхают грозди винограда, а также какие меры помогут предотвратить данный процесс.

При некоторых обстоятельствах может высохнуть от половины до всего урожая

Установление причин

Для того чтобы своевременно остановить процесс засыхания гроздьев винограда, важно определить причины. К распространенным причинам относятся:

Большое количество ультрафиолета.
Поражение милдью.
Ложный солнечный ожог или оидиум.
Недостаточное количество влаги.
Перевес гроздьев.
Поражение серой гнилью.
Поражение хлорозом.
Недостаточное удобрение почвы.
Нашествие вредителей.

Садоводы должны уметь отличать причины, чтобы правильно организовать процесс восстановления виноградника. Для этого охарактеризуем каждую из причин.

Солнечный ожог вызывает постепенное усыхание ягод

Большое количество ультрафиолета

Большое количество ультрафиолета образовывает ожог, который влияет не только на грозди, но и на листья, ягоды. Солнечный ожог бывает нескольких степеней, и при легком поражении, виноградари могут вовремя не определить причину. Важно обратить внимание не только на цвет ягод, но и на их вкус. При сильном ожоге, ягоды поменяют цвет, при ожоге слабой или средней степени, ягоды сохраняют свой окрас, а вот вкус меняется независимо от уровня поражения.

Поражение ультрафиолетом выступает частой причиной, рекомендовано не осветлять грозди, на участке расположения кистей оставлять пасынки.

Поражение милдью

Страшное заболевание, которое выступает причиной, почему вянут и засыхают грозди винограда, есть грибок милдью. Активно атаковать заболевание начинает в момент цветения винограда.

Милдью винограда делает урожай полностью непригодным

Поражает милдью как отдельные участки виноградника: ягоды, кисти, так и целые гроздья. Болезнь опасна тем, что зараженный участок перекрывает доступ питания, влаги к здоровым участкам, садовая культура начинает сохнуть. Для того чтобы избежать поражения, рекомендовано использовать препараты «Ридомил», «Ордан», «Полихом». Профилактику нужно проводить три раза: до момента цветения, на этапе цветения, за месяц до сбора урожая.

Совет: для того чтобы получить хороший урожай, правильно выбирайте сорт, который соответствует району вашего проживания. Землю нужно удобрят, разрыхлять, нормировано поливать. Возле виноградника посадите укроп.

Ложный солнечный ожог или оидиум

Даже опытный виноградарь не всегда правильно определяет, почему увядают гроздья винограда, а это влияет и на способы борьбы. Важно правильно определить, что поражает виноградники – солнечный ожог или оидиум. Как и при большом количестве ультрафиолете, поражаются ягоды, они приобретают серый налет, а грозди начинают засыхать. Вести борьбу с оидиумом можно до этапа сбора урожая. Рекомендовано использовать серу коллоидную.

Оидиум винограда полностью уничтожает грозди

Важно принять во внимание, что ряд средств, и сера тоже, негативно воздействует на виноградники при температуре воздуха выше тридцати пяти градусов.

Недостаточное количество влаги

Виноградари любят садовую культуру за то, что она не требует особого ухода, хорошо переносит засуху, не требует обильно питься. Но, это не выступает признаком того, что виноград не нужно поливать, так как отсутствие влаги в почве может стать причиной засыхания гроздей. При отсутствии воды страдает весь виноградник, и листья, и ягоды, стают кислыми на вкус, уменьшаются в размерах. Кисти могут полностью засохнуть. Если влажное лето, то поливать виноградники можно после сбора урожая. В период засухи обильный полив нужно организовывать часто.

Недостаток влаги проявляется и на листьях, и на ягодах

Интересный факт: если виноградник расположен на заболоченном участке, то кисти могут тоже увядать, как при дефиците влаги.

Перевес гроздьев

Большое количество урожая, ягод, могут стать причиной, почему вянут виноградники. Важно, чтобы на кустах не было много кистей, ведь будет неравномерное распределение сахара. Лишние грозди рекомендовано удалять, контролировать нагрузку на куст.

Но урожайных сортах надо нормировать количество гроздей

Поражение серой гнилью

Распространенным заболеванием, которое поражает виноградники весной, выступает серая гниль. Весна – период с повышенной влажностью и теплым воздухом, а это оптимальная среда для развития грибка Botrytis cinerea. Серая гниль полностью покрывает кусты, и борьбу рекомендовано начать при первых признаках. К здоровым участкам не поступает влага, минералы, кусты начинают сохнуть. Это опасное заболевание, которое выступает причиной, почему вянут и сохнут кусты, не имеет действенных способов борьбы.

Серая гниль — опасное бактериальное заболевание

Так как пораженные участки нужно срезать и сжечь, а это, при несвоевременной борьбе, приводит к уничтожению целого куста или ряда виноградников.

Встречается Botrytis cinerea во всех регионах, виноградарям важно делать профилактику садовой культуре. Для этого разведите в одном литре воды маленькую ложку соды, опрыскайте раствором кусты. Есть и положительная сторона грибка. Если вам нужно получить элитное вино, то грибок наносится на плоды специально, ведь болезнь повышает уровень сахара в ягоде.

Поражение хлорозом

При наличии в почве большого количества карбоната, возникает хлороз, который стает причиной, почему сохнут кусты винограда. Активно развивается болезнь в начале весны и во второй половине летнего периода. Страдает от хлороза весь куст.

Хлороз винограда может вызвать высыханием спелых гроздей

Недостаточное удобрение почвы

При недостаточном количестве в грунте азота, кусты станут засыхать. Первоначально страдают листья, они приобретают светлый оттенок, а гроздья засыхают. Для того чтобы предотвратить увядание, рекомендовано удобрять почву химическими средствами, которые содержат азот либо куриным, коровьим навозом.

Нашествие вредителей

Распространенной причиной выступают насекомые. Виноградники поражает тля и паутинный клещ.

Филоксерный клещ на корнях винограда

Размеры вредителей небольшие, увидеть их невооруженным глазом сложно, а это не позволит вовремя определить нашествие и правильно выбрать способ борьбы. Если вы увидели, что насекомые портят кусты, используйте инъекции. Для борьбы с паутинным клещом рекомендовано применить акарициды.

Видео: Болезни и вредители винограда. Борьба с ними. Виноград 2016

Поражение виноградника болезнями и вредителям часто наносит лозе серьезный ущерб. Если на винограде сохнут листья, вянут и отмирают побеги, для виноградаря это становится тяжелой потерей. Вдвое большая беда, когда страдают кисти, засыхают ягоды и теряется значительная часть урожая. Причем процесс засыхания может начинаться как сразу после завязывания ягод, так и уже во время их созревания, сопровождаться симптомами, присущими болезням культуры, и протекать без видимых причин.

Видео: Виноградная ягода. Солнечный ожог. Виноград 2015

Почему на винограде сохнут ягоды? Причин потери гроздей множество. Чаще всего виноградари выявляют заболевания, вызванные патогенными грибами.

На первом месте по вредоносности здесь находится ложная мучнистая роса, поражающая не только гребни и кисти винограда, но и зеленую массу, новые и многолетние побеги. Гриб, внедряясь в ткани растения, препятствует поступлению питания и влаги. Зараженные части лозы, включая кисти и зреющие ягоды, усыхают и гибнут.

– это не единственная проблема, грозящая утратой урожая. Есть и другие болезни ягод винограда, фото с действием которых на лозу наглядно доказывают степень опасности и необходимость борьбы с ними. Серьезный урон урожаю могут нанести насекомые-вредители, есть риск потери ягод и при недостаточном уходе за виноградником.

Сухорукавность винограда

Вызываемое грибом Eutypa lata заболевание лозы широко распространено во всех виноградарских регионах, где зимы нельзя назвать мягкими, и наносит особенно большой урон в сезоны с высоким уровнем осадков.

Видео: Виноград Солнечный ожог на ягодах

Поскольку патогенный гриб способен проникать в ткани не только виноград, но и многих других садовых и плодовых культур, это осложняет борьбу с проявлениями болезни и ее распространением. Недуг затрагивает не только побеги и ягоды, на фото болезни винограда хорошо видны изменения древесины, вызванные грибом. Особенно сильно заболевание поражает взрослые кусты винограда, возрастом от 8 лет, а симптомы сухорукавности становятся очевидны, когда растение в начале лета дает прирост длиной 20–25 см.

Побеги и листья отстают в росте, ох размеры и окраска отличаются от здоровых. На винограде сохнут листья, а затем некроз затрагивает и пораженные побеги. Завязавшиеся ягоды засыхают или останавливаются в росте, так и оставаясь мелкими до конца сезона вегетации.

Пятнистый антракноз винограда

Одной из причин, почему сохнут ягоды винограда, может быть антракноз. Пик заражения этим серьезным заболеванием приходится на влажные периоды, причем вредитель активен не только в теплую погоду, а в диапазоне 2–30 °С.

Проявления антракноза часто принимают за механические повреждения ягод и побегов, вызванные градом. Но погодные явления здесь не причем.

Округлые некротические пятна с коричнево-черной каймой – это зоны проникновения вредоносных грибов. Такие пятна могут сливаться, иссушенные пораженные ткани внутри них разрушаются, а молодые, сохнущие на винограде листья кажутся обожженными.

Виноград - это настоящий дар природы, кладезь витаминов и минералов, которые так важны для организма человека. Многие садоводы-любители занимаются выращиванием этой ягоды здоровья, хотя это не так просто. Надо учитывать много факторов и особенностей, благоприятствующих нормальному росту винограда, и очень тщательно следить за появлением различных болезней, которыми, к сожалению, он может поражаться.

Опытные садоводы знают, что если листья винограда начали покрываться пятнами, это первый признак заболевания растения. Болезнь, вовремя не остановленная, может привести к тому, что пострадает не только заболевший куст, но и соседние растения в том числе.

Причины возникновения болезней винограда

Разбираясь, почему сохнут листья винограда или появились другие изменения в его внешнем виде, приходится склоняться к тому, что растение заболело.

Причины этому могут быть различные:

выращивание винограда в достаточно холодных северных регионах уже создает риск того, что он будет подвержен заболеваниям;
виноград, находящийся под зимним укрытием, также находится в зоне риска, поскольку там происходит застой воздуха, возникает повышенная влажность, что является благоприятной средой для размножения различных возбудителей болезней;
неправильный состав почвы, недостаток влаги, тепла и света способствует возникновению неинфекционных заболеваний, когда не только листья винограда сохнут или буреют, но и усыхает гребень, а также осыпаются ягоды (кроме этого, растение очень ослабевает и становится более восприимчивым к инфекционным болезням);
различные бактерии, грибки и вирусы передаются ветром от заболевших растений, и порой с ними настолько сложно бороться, что только заменив пораженные кусты на более устойчивые сорта винограда, можно избавиться от этой проблемы.

Но, тем не менее, есть достаточно много способов борьбы с болезнями винограда, надо только правильно определить вид заболевания и знать, как избавиться от каждого из них.

Ложная мучнистая роса

Это опасное заболевание, которое ещё называют милдью, обычно вызывается грибком, способным поражать не только листья винограда, но и завязь, и молодые побеги. То, что растение поразил грибок, легко определяется по виду листьев. Они сверху покрываются светлыми пятнами желтоватого оттенка, а снизу образуется мучнистый белый налет. Грибок настолько быстро образовывает новые споры, что они, переносимые ветром, сразу же заражают соседние кусты.

Церкоспороз

Если вы заметили, что у винограда сохнут листья, которые снизу покрылись налетом а затем опадают, можете не сомневаться - он поражен таким грибковым заболеванием, как церкоспороз. Затем этот налет бархатным слоем покрывает плодоножки, после чего ягоды становятся твердыми, с характерным сиреневым отливом. При легком прикосновении они падают на землю.

Избавить растение от этого грибка помогают такие мероприятия:

удаление зараженных частей винограда с последующим их сжиганием;
обработка не менее 2-3 раз;
тщательный уход, создающий для лозы оптимальные условия произрастания.

Краснуха

Это заболевание известно ещё с незапамятных времен, когда только стали культивировать лозу. Оно может быть неинфекционным и возникать чаще всего в сильную жару, которой отличается середина лета. Красные листья винограда - это характерный признак, означающий, что растение испытывает недостаток калия. Если вовремя не принять меры, виноград может погибнуть, а своевременное применение удобрений, в состав которых входит 1% азотнокислый калий, поможет успешно справиться с этой проблемой.

Общие меры профилактики

Практически не существует которые не были бы подвержены тем или иным заболеванием. Но если вовремя удалять отмирающие листья, мульчировать почву, своевременно поливать, подвязывать лозу, удалять пасынки и подкармливать питательными смесями, то многих болезней можно избежать, получив отличный урожай винограда.

Чтобы получать хороший урожай с виноградника, требуется отдать ему приличную часть свободного времени, ведь эта культура любит регулярный уход. Однако часто бывает, что здоровые весной кусты в период плодоношения начинают приобретать весьма печальный вид – даже крупные грозди постепенно увядают и высыхают.

Причин, почему сохнут кисти винограда, может быть много, но к самым распространенным из них можно относятся:

поражение кустов грибковыми заболеваниями;
ошибки в уходе.

Болезни, при которых сохнут гроздья

Наиболее опасной причиной усыхания винограда являются болезни, вызванные грибками. К массовой потере урожая могут привести такие поражения:

. Обработать кусты медьсодержащими препаратами (Квадрис, Ридомил Голд). Для профилактики саженцы необходимо располагать просторно и своевременно обрезать.
Антрактоз . Процветает во время дождливых и жарких летних дней. Опрыскать виноград медным купоросом, а через две недели – Превикуром или Фундазолом.
Вертицеллез . Схемы полного излечения пока не существует, но для предупреждения распространения болезни надо раз в месяц обрабатывать виноградник фунгицидами (хлорокись меди, Фундазол, медный купорос), одновременно внося их в почву. Для профилактики следует правильно распределять нагрузку урожаем, избегать переувлажнения и перекорма азотом.

Погрешности в уходе

Сохнуть виноград может даже при отсутствии . Нередко к потере урожая приводят неправильные действия садоводов, такие как:

Перенедолив . Хотя кустарники и не рекомендуется поливать в период созревания, но в жаркое и сухое лето пара ведер воды помогут избежать уменьшения размеров ягод и их последующего высыхания. Главное — не переусердствовать, особенно в период дождей, ведь и повышенная влажность приводит к аналогичным последствиям.
Отсутствие регулировки нагрузки . Если куст образовал много кистей, необходимо удалить часть из них, особенно это касается молодых растений. В противном случае винограду просто не хватит сил «вытянуть» весь урожай и он засохнет.
Отсутствие опоры . Обязательное условие при выращивании винограда – создание для куста опоры. Если ее нет, то у гроздей могут перегибаться гребни под весом ягод, и тогда нарушается перераспределение полезных веществ и влаги по всей кисти, в результате чего она усыхает частично.

Если куст растет на южной стороне участка, под действием прямых солнечных лучей возможно получения гроздями ожога. Во избежание такой ситуации опытные садоводы не удаляют полностью пасынки там, где на лозе сформировались кисти, чтобы они защитили их от солнца.

Видео о болезнях винограда и их лечении