Как почистить алюминиевую посуду без лишних хлопот. Как очистить алюминиевую посуду в домашних условиях Как убрать нагар с алюминиевой кастрюли

Посуда из алюминия пользуется спросом, она легкая, быстро нагревается и остывает. Есть у этой кухонной утвари и существенный недостаток, она восприимчива к загрязнениям. Во время приготовления пищи алюминиевая кастрюля или сковорода может покрываться черным нагаром, который проблематично отмывается. Однако существуют некоторые способы, с помощью которых можно вернуть прежний блеск алюминиевой посуде, при этом не повредив ее поверхность.

Правила эксплуатации алюминиевой посуды

Прежде чем пользоваться новой алюминиевой посудой, ее необходимо отмыть от производственной смазки с помощью моющего средства. Затем кастрюлю следует прокалить, это защитит пищу от попадания вредных соединений, а стенки кастрюли от окисления. Процесс прокаливания производится следующим образом:

емкость следует тщательно вымыть и просушить;
на ее дно необходимо налить растительное масло и всыпать одну столовую ложку соли;
прокалить кастрюлю на плите около пяти минут;
после того как алюминиевая емкость высохнет, ее необходимо промыть моющим средством.

Алюминиевая посуда требует регулярного ухода, чтобы она длительное время сохраняла свой первоначальный вид, необходимо соблюдать следующие правила:

готовить блюда необходимо на медленном огне;
чтобы предотвратить пригорание пищи, следует перемешивать ее как можно чаще, делать это необходимо деревянными или же силиконовыми лопатками, которые не царапают поверхность;
мыть кастрюлю необходимо только после того, как она полностью остынет;
пригоревшую пищу на дне не стоит счищать, ее замачивают теплой водой на час, после этого она легко отходит;
не рекомендуется мыть посуду из алюминия в посудомоечной машине;
для мытья необходимо использовать мягкую губку и неагрессивные моющие средства.

Как отстирать гудрон с одежды и отчистить с обуви в домашних условиях - 7 проверенных средств

Чистка в домашних условиях

Чтобы вернуть алюминиевой посуде первозданный вид, требуется немало времени, проводить процедуры очистки следует осторожно, чтобы не повредить поверхность изделия. Для чистки алюминиевых кастрюль в домашних условиях чаще всего используют подручные средства:

Отмыть изделия из алюминия от нагара молока или от пригоревшего варенья можно с помощью активированного угля. Несколько таблеток измельчают и засыпают на дно кастрюли, по истечении получаса в емкость наливают холодную воду и оставляют еще на полчаса. После процедуры кастрюлю вымывают с помощью моющего средства.
Известковый налет, который образуется на стенках алюминиевой посуды, можно удалить с помощью лимонной кислоты. В емкость наливают воду и дают ей закипеть, затем добавляют несколько столовых ложек лимонной кислоты и кипятят еще около 10 минут, после того как кастрюля остынет, ее промывают средством для мытья посуды.
Свежие загрязнения с алюминиевой кастрюли можно убрать с помощью свежего лука. Несколько очищенных луковиц кладут в емкость, заливают водой и кипятят в течение получаса.
С остатками пригоревшей пищи справляется поваренная соль. Ее разбавляют небольшим количеством воды и полученной кашицей отмывают пригоревшую кастрюлю.
От жира очистить кастрюлю поможет горчичный порошок, его насыпают на губку и натирают им поверхность изделия.

Чистка от нагара

Нагар, который образуется во время эксплуатации, не только портит внешний вид алюминиевой посуды, но и делает ее непригодной для дальнейшего использования. Очистить алюминиевую кастрюлю можно следующими способами:

1. Дно алюминиевой емкости можно очистить с помощью зубной пасты. Поверхность изделия необходимо смочить и нанести на него густой слой пасты на 10 часов. После процедуры кастрюлю следует тщательно вымыть.
2. Уксус быстро удаляет сильный нагар с поверхности металла и полирует изделие. В емкость заливают один литр воды и добавляют одну столовую ложку уксуса, затем кастрюлю ставят на огонь и кипятят около получаса.
3. Кислые яблоки эффективно справляются с нагаром как снаружи, так и внутри, фрукт разрезают напополам и натирают поверхность алюминиевого изделия.
4. Силикатный клей. Его необходимо смешать с хозяйственным мылом и водой, поместить в алюминиевую емкость и включить слабый огонь. Когда нагар отойдет, смесь выливают, а остывшую кастрюлю тщательно вымывают. С помощью клея можно быстро и эффективно избавиться от нагара.
5. Перекись водорода и сода. Эти компоненты следует смешать с жидкостью для мытья посуды, нанести на поверхность изделия и хорошенько потереть жесткой стороной губки.

При длительном использовании кухонная утварь, изготовленная из алюминия, чернеет и тускнеет, и чтобы вернуть ей первоначальный блеск, надо знать, как очистить алюминиевую кастрюлю, таз или сковороду без особых усилий и затрат. Следуя нехитрым советам и рекомендациям, можно избежать многих проблем и сохранить посуду в первозданном виде на долгое время.

Как защитить сковороду или кастрюлю?

Алюминиевая посуда любима многими хозяйками — она легкая, быстро нагревается и долго служит. Но алюминий очень мягкий металл, поэтому изделие из него требует деликатного обращения.

Так, чтобы почистить кастрюлю или сковороду из алюминия, категорически нельзя делать следующее:

использовать жесткие щетки и металлические мочалки — они испортят поверхность посуды, она потемнеет, и очистить ее уже будет нельзя;
применять абразивные чистящие порошки, так как они содержат мелкие крупинки, которые оставят царапины на поверхности изделия;
мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине, так как от воздействия высоких температур она может деформироваться и покрыться пятнами;
чистить кастрюли кисло-щелочными растворами, которые могут привести к потемнению поверхности и сделать ее тусклой;
пытаться почистить поверхность алюминиевой посуды мелом, песком или наждачкой, поскольку такое агрессивное воздействие приведет к ее повреждению;
не стоить отковыривать нагар или остатки пищи ножом или другими острыми предметами — используйте для этих целей деревянные, пластиковые или силиконовые лопатки.

Несмотря на множество противопоказаний, такую кухонную утварь можно легко отмыть и очистить подручными средствами, которые есть в каждом доме.

Не стоить сильно усердствовать при очищении внутренней поверхности кастрюли из алюминия. Дело в том, что при взаимодействии с продуктами образуются окислы, которые препятствуют попаданию вредных солей алюминия в пищу. Поэтому чистить такую посуду изнутри следует только в исключительных случаях, например, когда сильно пригорело варенье.

Чем можно очистить алюминиевую кастрюлю?

Очищенная до блеска от следов накипи, жира и остатков пригоревшей пищи посуда – гордость каждой хозяйки. Чтобы кухня не превратилась в «Федорино горе», надо знать основные способы ухода за алюминиевой посудой, а также маленькие секреты.

Многие общедоступные средства для очищения посуды не подходят для алюминия, но отмыть такую сковороду или таз можно и домашними средствами.

Чтобы избавиться от черноты и темных пятен, можно использовать обычный уксус — нанесите его на салфетку и протрите нужные места.
Также от такой проблемы поможет половинка обычного яблока, которой надо потереть пятно.
Еще один способ отчистить посуду от черноты – это смесь из соды и воды. Такую кашицу легкими движениями наносят на поверхность — очень сильно втирать не стоит, иначе образуются царапины.
Чтобы , можно налить в нее рассол, кефир или слабый раствор уксуса и оставить их на несколько часов, после чего промыть емкость мыльным раствором и ополоснуть. От накипи и прилипшей пищи поможет хозяйственное мыло и нашатырный спирт. Следует натереть мыло на терке и развести его в воде, добавив в полученный раствор ложку нашатыря. После этого поставить посуду на плиту и дать воде покипеть минут 10-15.
Остатки пригоревшей каши можно удалить, прокипятив в кастрюле очищенную луковицу с небольшим количеством воды.
Если пригорело дно алюминиевой посуды, то надо налить немного воды и добавить по чайной ложке лимонной кислоты, соды и пищевой соли, после чего прокипятить 20 минут.

Для придания блеска помутневшей и потускневшей кастрюле используйте канцелярский клей на силикатной основе. Приготовленная с его добавлением смесь не только избавит алюминиевую посуду от неприятных темных пятен, но и придаст ей блеск. Можно погрузить кастрюли полностью в раствор силикатного клея, воды и соды и варить их 20 минут. Если очистить надо внутреннюю поверхность, то такой состав наливают в посуду и дают ему покипеть полчаса.

Если образовавшийся нагар плотный и толстый, то на него следует насыпать большое количество зубного порошка и оставить на ночь. После этого деревянной лопаткой счистить остатки и помыть кастрюлю мыльным раствором.

Итак, уход за посудой из алюминия в домашних условиях требует от хозяйки немалых усилий. Поэтому чтобы избежать трудностей и сэкономить время, следует придерживаться определенных рекомендаций.

Не стоит использовать алюминиевые емкости для засолки. В процессе квашения выделяется кислота, которая приводит к потемнению посуды. Но самое главное, что в результате реакции рассола и алюминия выделяются вредные вещества, что может привести к отравлению.
Алюминиевая посуда не подходит для ежедневной готовки, поскольку она от этого быстро изнашивается и теряет внешний вид.
Хранить остатки приготовленной пищи в кастрюле из алюминия нельзя. Во-первых, у продуктов может появиться неприятный вкус и запах, а во-вторых, посуда потемнеет. Сварив кашу или суп в такой кастрюле, перелейте их остатки в другую емкость.
Готовить в данной посуде надо на медленном огне. Интенсивное длительное кипение и воздействие высоких температур могут привести к деформации дна. От этого кастрюля потеряет устойчивость и может перевернуться в любой момент.
Не чистите алюминиевую посуду слишком часто, используя при этом агрессивные моющие средства или абразивные чистящие порошки. Они сильно повреждают ее мягкую поверхность, и тогда такая кухонная утварь становиться опасной для здоровья.

При надлежащем уходе и правильном использовании алюминиевая посуда будет верой и правдой служить своей хозяйке долгие годы.

Среди всей разновидности кухонной утвари многие хозяйки отдают предпочтение именно алюминиевой посуде. Такой выбор можно легко объяснить: кастрюли и сковороды из алюминия нагреваются быстро и равномерно, наделены высокой устойчивостью к износу, к тому же они очень легкие, что удобно во время эксплуатации.

Среди всей разновидности кухонной утвари многие хозяйки отдают предпочтение именно алюминиевой посуде

Вы замечали, как красиво сверкает новая алюминиевая посуда? Это еще одно положительное свойство предметов кухонной утвари из этого металла. Однако со временем блеск теряется, материал покрывается грязным налетом и жиром. Чтобы придать нового вида любимой кастрюле или сковородке, женщины используют обычное средство для мытья посуды, правда, заметить положительных результатов удается крайне редко.

Однако со временем блеск теряется, материал покрывается грязным налетом и жиром
Чтобы придать нового вида любимой кастрюле или сковородке, женщины используют обычное средство для мытья посуды

Существуют некоторые простые и доступные методы, с помощью которых можно легко отчистить алюминий от образовавшихся на нем пятен.

Приступая к мытью кухонной утвари из алюминия, ознакомьтесь с такими важными правилами:

Мыть можно только остывшие кастрюли и сковородки. Если опустить горячий алюминий в воду, посуда может деформироваться.
Если вы заметили внутри кастрюли остатки пригоревших продуктов, залейте ее теплой водой с добавлением моющего средства для посуды, оставьте на час или больше. После замачивания пригорелая еда легко отойдет от дна.
Преимущество отдается ручному мытью алюминиевой кухонной утвари, поскольку горячая вода при использовании посудомоечной машины может привести к деформации посуды.
Не рекомендуется чистить кастрюли, сковороды и чайники кислотосодержащими и щелочными средствами, так как после такого ухода на поверхности материала могут появиться темные следы. Кроме того, такие средства лишают алюминий привлекательного блеска.
На алюминиевых поверхностях легко образуются следы от щеток и губок с металлизированным основанием. Откажитесь от использования таких приспособлений во время ухода за посудой, иначе такая чистка лишь ухудшит ее состояние.

Мыть можно только остывшие кастрюли и сковородки
Преимущество отдается ручному мытью алюминиевой кухонной утвари
Не рекомендуется чистить кастрюли, сковороды и чайники кислотосодержащими и щелочными средствами

Для чистки алюминия можно использовать специальные химические щадящие средства или же обратиться к народным методам из арсенала опытных хозяек.

Эффективные средства для чистки алюминиевых поверхностей

Давайте рассмотрим самые распространенные и эффективные методы, с помощью которых можно почистить алюминиевую кухонную утварь от накипи, нагара и других загрязнений:

Если внутри кастрюли образовались темные пятна, убрать их можно с помощью кислого молока, кефира или огуречного рассола. Одним из этих средств залить дно кастрюли или сковороды и оставить на ночь, на следующий день хорошо промыть холодной водой.

Если внутри кастрюли образовались темные пятна, убрать их можно с помощью кислого молока
Убрать пятна можно с помощью огуречного рассола
Одним из этих средств залить дно кастрюли или сковороды и оставить на ночь

Пятна от нагара можно удалить и с помощью обычных кислых яблок. Нарежьте фрукты небольшими кусочками и протрите ими кастрюлю. Очищающий эффект достигается благодаря кислоте, содержащейся в яблоках. Такого результата можно достичь, используя сок лимона

Существенным недостатком такого металла, как алюминий, является его подверженность окислительным процессам. Если не знаете, как очистить алюминий от окисления, воспользуйтесь следующим методом. С этой проблемой хорошо справляется обычная поваренная соль, разведенная водой в пропорциях 1: 1. Приготовленную смесь нанесите на места окисления и тщательно потрите их губкой.

Пятна от нагара можно удалить и с помощью обычных кислых яблок
Такого результата можно достичь, используя сок лимона
С этой проблемой хорошо справляется обычная поваренная соль, разведенная водой в пропорциях 1: 1

Вернуть привлекательный блеск алюминиевым поверхностям поможет специальная паста на основе белой глины. Вместо нее также можно использовать зубной порошок или обычный мел.

Вернуть привлекательный блеск алюминиевым поверхностям поможет специальная паста на основе белой глины

Чтобы приготовить чистящее средство, эти вещества нужно развести водой до образования густой кашицы.

Одним из этих способов можно из алюминия от темных пятен.

Клей и сода против застарелого нагара на алюминии

Чтобы удалить застаревший нагар, можно приготовить домашнее сильнодействующее средство, и вернуть кастрюле новый вид. Вам понадобятся:

большой таз;
пищевая сода – 100 грамм;
горячая вода – 10 л;
канцелярский клей – 100 грамм.

Большой таз
Пищевая сода
Канцелярский клей

Для удаления нагара следуйте такой инструкции:

В таз вылейте горячую воду, размешайте в ней все компоненты.
Кастрюлю опустите в приготовленный раствор.
Выдержите ее 2–3 часа и хорошо потрите губкой.
После такой чистки кастрюлю промойте под проточной водой и насухо вытрите салфеткой.

Такой эффект можно получить и при использовании хозяйственного мыла. Кусок мыла нужно растворить в горячей воде и поместить в этот раствор кастрюлю или сковороду. Чтобы мыло быстро растворилось, натрите его на мелкую терку.

Столовый уксус против темных пятен и прочих загрязнений

Темные пятна с алюминия можно удалить, используя столовый уксус. Его нужно нанести на мягкую салфетку и обработать загрязненные участки. Вместо столового укуса можно использовать яблочный, он оказывает такое же действие.

Используя уксус или любую другую пищевую кислоту, можно удалить следы воды и накипь с кастрюли или сковороды, таким способом:

На литр воды возьмите стакан столового, винного или яблочного уксуса, залейте в емкость из алюминия, которую собираетесь почистить.
Поставьте на плиту, доведите до кипения.
Остудите жидкость и почистите посуду.

На литр воды возьмите стакан столового уксуса
Поставьте на плиту, доведите до кипения
После такого ухода посуду нужно тщательно помыть и вытереть

После такого ухода посуду нужно тщательно помыть и вытереть, а перед приготовлением пищи закипятить в ней воду и слить.

Винный камень – эффективное средство против пятен на алюминии

Часто после продолжительной эксплуатации кухонной утвари хозяйки обнаруживают, что алюминий почернел. Чем отмыть посуду, чтобы она вновь выглядела, как новая? Можете воспользоваться проверенным бабушкиным средством – винным камнем. Удалить темные пятна на посуде поможет винный камень, который образуется на дне бутылок или бочек. Используя винный камень для удаления загрязнений, его растворяют в горячей воде, винный уксус или лимонный сок наливают в посуду, чтобы полностью закрылось дно, и выдерживают до закипания. Когда средство остынет, протереть им наружную и внутреннюю сторону посуды, ополоснуть и вытереть насухо.

Можете воспользоваться проверенным бабушкиным средством – винным камнем
Его растворяют в горячей воде, наливают в посуду, чтобы полностью закрылось дно, и выдерживают до закипания
Если нет возможности раздобыть темные кристаллы, заменить их можно винным уксусом

Если нет возможности раздобыть темные кристаллы, заменить их можно винным уксусом или лимонным соком.

Есть еще один способ применения винного камня против пятен. Используется он немного иначе:

С винного камня и воды приготовьте густую кашицу.
Хорошо натрите ею образовавшиеся потемнения на посуде.
Как только следы загрязнения исчезнут, промойте кастрюлю или сковороду водой и вытрите насухо.

С винного камня и воды приготовьте густую кашицу
Как только следы загрязнения исчезнут, промойте кастрюлю или сковороду водой и вытрите насухо

С помощью такого средства можно не только удалить загрязнения, но и сгладить мелкие царапины, которые станут практически незаметными.

Мыльный раствор для чистки анодированного алюминия

У многих людей в хозяйстве есть предметы из анодированного алюминия, например, молдинги. Такие предметы имеют характерный желтый цвет, поэтому за ними требуется специальный уход.

Мыть предметы из анодированного алюминия можно только в мыльном растворе, приготовленном из теплой воды и порошка. С помощью этого средства удается лишь удалить следы загрязнений, а вот придать блеска изделиям поможет их обработка раствором, который готовят из 15 г буры и 5 г водного раствора аммиака. Наносить это средство на анодированные алюминиевые поверхности нужно губкой, надев перчатки. После такой обработки изделия нужно промыть под струей холодной воды.

У многих людей в хозяйстве есть предметы из анодированного алюминия
Придать блеска изделиям поможет их обработка раствором, который готовят из 15 г буры и 5 г водного раствора аммиака
Наносить это средство на анодированные алюминиевые поверхности нужно губкой

Пищевая сода против накипи на алюминиевой посуде

Для удаления старых следов накипи на поверхности кастрюль и сковород многие хозяйки используют кашицу из соды. Для приготовления такого домашнего средства пищевую соду необходимо развести небольшим количеством воды, чтобы получилась густая кашица. Приготовленной смесью натрите загрязненные места на посуде, а затем ее промойте в воде, предварительно добавив в нее нашатырного спирта. Такой уход позволяет удалить образовавшуюся накипь и придать посуде привлекательного блеска. Рекомендации по уходу за алюминиевой посудой

Имея в доме алюминиевую посуду, каждая хозяйка должна знать правила ее эксплуатации, соблюдение которых поможет избежать образования коррозии, накипи и появления темных пятен. Полезными будут такие советы:

Не используйте посуду ежедневно для приготовления супов и молочных каш.
Не храните в алюминиевых кастрюлях приготовленную пищу, так как длительные контакты с продуктами становятся причиной образования на металле темных пятен.
Не солите и не квасьте в алюминиевой посуде, рыбу, мясо и овощи. Использование кастрюли в этих целях не только испортит ее внешний вид, но и негативно отразится на вашем здоровье.
В процессе приготовления пищи постоянно помешивайте ее, чтобы она не пригорела.
Готовьте пищу на небольшом огне, чтобы не было накипи.
Для чистки посуды не используйте агрессивные чистящие средства на основе хлора.
Каждый раз после мытья кухонной утвари из алюминия хорошо смывайте моющие средства.

Не храните в алюминиевых кастрюлях приготовленную пищу
В процессе приготовления пищи постоянно помешивайте ее, чтобы она не пригорела
Для чистки посуды не используйте агрессивные чистящие средства

Как очистить оконные рамы из алюминия?

В некоторых домах и квартирах оконные рамы не пластиковые или деревянные, а алюминиевые. Уход за ними должен быть особенным, так как этот материал может испортиться под действием некоторых чистящих средств.

Процесс чистки рам из алюминия выглядит так:

Предварительно необходимо помыть оконные рамы от грязи и пыли.
Затем нужно приготовить раствор для очистки: любой стиральный порошок развести теплой водой.
Мыльным раствором протереть оконные рамы, используя мягкую губку.
На этом процесс ухода не заканчивается, ведь нужно придать поверхности блеска. Для этого используется стальная мочалка, смоченная в этом же растворе.
На завершающем этапе ухода за оконными рамами их необходимо насухо вытереть чистой салфеткой.

Предварительно необходимо помыть оконные рамы от грязи и пыли
Мыльным раствором протереть оконные рамы, используя мягкую губку

Вместо мыльного раствора подойдут специальные чистящие средства – Bref или Losk.

Посуду и другие предметы из алюминия можно использовать долгие годы, сохраняя их привлекательный вид. Для этого достаточно знать полезные советы по уходу за алюминиевыми изделиями и эффективные методы их чистки.

Правильные способы очистки алюминиевых кастрюль и уход за ними

У многих на кухне есть алюминиевые кастрюли. От посуды из других материалов их выгодно отличает лёгкость и способность к быстрому нагреву. Чтобы они служили долго, необходимо соблюдать определённые правила ухода и эксплуатации. Если же посуда почернела или покрылась пригаром, не стоит отчаиваться. Почистить кастрюли из алюминия можно в домашних условиях.

1 Почему кастрюля из алюминия может потемнеть
2 Чем убрать загрязнения снаружи и внутри: домашние рецепты
3 Рекомендации по уходу за алюминиевой посудой

Почему кастрюля из алюминия может потемнеть

Как и любая кухонная утварь, кастрюля из алюминия не застрахована от подгоревшей пищи и нагара. Невнимательность и незнание правил обращения с такой посудой могут привести её в очень неприглядный вид.

Нагар и жир на внешней поверхности кастрюли

Кроме обычных загрязнений, таких как остатки пригоревшей пищи, нагар или жир снаружи, внутренняя поверхность кастрюли из алюминия может почернеть по разным причинам:

длительное кипячение в ней воды без соли;
варка неочищенного картофеля;
приготовление кислых блюд, например, щей из квашеной капусты.

Внутренние стенки кастрюли потемнени в результате неправильной эксплуатации

Чистить кастрюлю с применением абразивных материалов не рекомендуется, особенно если её поверхность полированная. Лучше воспользоваться мягкой губкой и простым моющим средством без агрессивных компонентов (кислот и щелочей).

Использование соды в процессе мытья алюминиевой кастрюли запрещено. Содержащаяся в ней щёлочь разрушающе действует на поверхность посуды.

Чем убрать загрязнения снаружи и внутри: домашние рецепты

Отчистить алюминиевую кастрюлю от черноты или сажи и снять нагар можно домашними средствами. Они почти всегда есть под рукой у любой хозяйки:

соль;
активированный уголь;
уксус;
молочная сыворотка;
лимонная кислота;
яблоки;
мыло;
нашатырный спирт.

Как очистить несильный пригар

Если налёт на дне и стенках появился недавно, не используйте агрессивные средства чистки. Попробуйте вернуть кастрюле первоначальный вид с помощью подручных средств.

Чтобы сразу удалить свежий нагар, залейте кастрюлю молочной сывороткой, оставьте на сутки и промойте мягкой губкой. Остатки пригоревшей пищи или молока исчезнут.

Сыворотка помогает убрать следы нагара со дна кастрюли

Убрать незначительные загрязнения внутри и снаружи кастрюли помогают кислые яблоки. Нарежьте их на кусочки и сильно потрите проблемные места, чернота исчезнет.

Кислые яблоки помогают убрать несильный нагар

Ещё одно средство - хозяйственное мыло. Натрите его на тёрке, добавьте в воду и кипятите 20 мин.

Мыло хозяйственное отмоет пригоревшее дно алюминиевой кастрюли

После остывания промойте внутреннюю поверхность кастрюли губкой.

Все эти средства подходят только для удаления слабого пригара. Чтобы убрать сильные загрязнения, используйте соль, уксус или нашатырь.

Убираем сильный налёт от подгоревшей пищи и потемнения на внутренних стенках

Удалить остатки пригоревшей еды со дна алюминиевой кастрюли можно обычной солью.

Кастрюлю залейте холодной водой, оставьте на 10 минут.

Слейте воду, засыпьте пригоревшее дно солью.

Оставьте на 2–3 часа.

Уберите остатки нагара мягкой кухонной губкой с обычным моющим средством.

Соль помогает убрать нагар от пригоревшей пищи и возвращает посуде прежний вид

С потемнениями на внутренних стенках справляется раствор из соли и воды:

воду и соль смешайте в пропорции 1:1;
нанесите на чистящую губку получившуюся смесь;
протрите тёмные места на кастрюле.

Как отмыть остатки пригоревшего молока

Убрать со дна посуды сгоревшее молоко помогает активированный уголь.

Уголь активированный помогает справиться с нагаром от пригоревшего молока

Если у вас случилась такая неприятность, воспользуйтесь простым рецептом:

измельчите 3–4 таблетки активированного угля;
засыпьте дно кастрюли и оставьте на полчаса;
не убирая порошок, залейте кастрюлю холодной водой ещё на 30 мин;
смойте загрязнение губкой и моющим средством.

Убираем жир и тёмный нагар столовым уксусом

Въевшиеся следы жира и копоть внутри кастрюли удаляет столовый 9% уксус.

Залейте кастрюлю водой с уксусом (стакан уксуса на 1 л воды).

Доведите до кипения.

Остудите и промойте губкой с мылом.

При кипячении этого раствора проветривайте помещение. Пары уксуса опасны для здоровья.

Чем можно снять известковый налёт со дна и стенок

При ежедневном использовании на дне и стенках алюминиевых кастрюль образуется налёт из извести. Убрать его можно с помощью лимонной кислоты.

Лимонная кислота справится с пригоревшей пищей и уберёт известковый налёт

Порядок действий:

кастрюлю с пригоревшим дном залейте водой;
доведите её до кипения;
добавьте 2 ст. л. лимонной кислоты;
кипятите ещё 15 мин;
остудите до комнатной температуры;
промойте губкой с мылом.

Рецепт для удаления сильной гари или сажи

Чтобы удалить давние следы нагара или сажу, вам понадобятся хозяйственное мыло и нашатырный спирт.

Нашатырный спирт в сочетании с хозяйственным мылом справляется со старыми следами жира и нагара, возвращает кастрюле былой блеск

Рецепт приготовления очищающей смеси:

натрите на тёрке половину куска хозяйственного мыла;
растворите его в воде;
добавьте 1 ст. л. нашатырного спирта;
доведите до кипения;
кипятите 15 мин;
остудите и промойте кастрюлю.

При использовании этого рецепта обеспечьте доступ свежего воздуха на кухню. В процессе кипячения смеси выделяются едкие пары нашатыря, которые могут быть опасны для здоровья.

Как вернуть блеск алюминиевой кастрюле - видео

Только что приобретённая алюминиевая кастрюля требует предварительной подготовки перед применением. В первую очередь необходимо очистить её от производственных смазок. Для этого просто помойте её губкой с мылом и тщательно сполосните. Далее нужно прокалить кастрюлю. После этой процедуры на внутренней поверхности создаётся плёнка из оксидных солей алюминия. Она является защитой от дальнейших окислений стенок и барьером для вредных соединений, которые могут попасть в пищу.

Процесс прокаливания состоит из нескольких этапов:

тщательно промойте и высушите кастрюлю;
налейте на дно подсолнечное масло;
всыпьте 1 ст. л. поваренной соли;
прокалите на плите в течение 3–5 мин до появления запаха раскалённого масла;
дождитесь, пока кастрюля остынет, и промойте губкой с мылом.

Подготовка алюминиевой кастрюли к эксплуатации - видео

Внешний вид и срок эксплуатации посуды из алюминия зависит от ежедневного ухода. Мыть её нужно правильно:

кастрюля должна остыть до комнатной температуры, только после этого её можно мыть;
пригоревшую пищу на дне сразу замачивайте в тёплой воде с моющим средством более чем на час, после этого она легче отмывается;
мойте кастрюлю руками без использования посудомоечной машины. Воздействие горячей воды может привести к деформации посуды;
используйте для мытья мягкую губку;
тщательно смывайте моющее средство.

Как ухаживать за алюминиевой посудой ежедневно - видео

Основные правила эксплуатации алюминиевых кастрюль

Соблюдение простых правил помогает дольше сохранить внешний вид и функциональные качества посуды из алюминия.

Перед первым использованием кастрюлю нужно прокалить.

Не готовьте в алюминиевой посуде каждый день, особенно молочные блюда и кислые супы.

Приготовленные блюда переложите в другую ёмкость. От контакта с пищей на поверхности кастрюли появляются тёмные пятна. Сама же еда приобретает неприятный металлический привкус.

Такая посуда не приспособлена для солений и заквасок. В результате взаимодействия алюминия и кислот образуются вредные для здоровья вещества.

Процесс приготовления пищи осуществляйте на медленном огне для предотвращения появления накипи.

Пользуйтесь деревянными, пластиковыми или силиконовыми лопатками, не царапающими внутреннюю поверхность.

Пищу во время приготовления перемешивайте чаще, чтобы предотвратить пригорание.

Практически все способы очистки кастрюль из алюминия требуют времени и осторожности. Однако любая хозяйка может найти на своей кухне хотя бы одно средство, способное справиться с загрязнениями. Соблюдайте основные правила ухода за такой посудой, будьте внимательнее к своим помощникам на кухне, тогда они прослужат вам дольше!

Иногда посуда утрачивает красоту и блеск в результате длительной эксплуатации, а иногда бывает так, что чистка нужна из-за нашей невнимательности - когда кастрюля пригорела, и дно покрывается гарью, которую невозможно отмыть обыкновенным способом.

Как правило, перед тем как очистить пригоревшую, старую или просто очень грязную кастрюлю, мы замачиваем ее в мыльном растворе, а потом пытаемся отмыть с помощью щеток и жестких губок. Часто эта процедура решает проблему. Но что делать в особо сложных случаях, когда замачивание не помогает или когда просто хочется расправиться с рутиной как можно быстрее? Из этой статьи вы узнаете 8 трюков, как почистить кастрюли максимально быстро и с минимальными усилиями подручными и специальными средствами.

Перед тем как приняться за работу, постарайтесь понять, из какого материала сделана ваша кастрюля. Ведь металлы по-разному реагируют на чистящие средства. Так, соль вредна для нержавейки, кислота – для эмали, сода – для алюминия, для всех типов антипригарных покрытий вредны любые абразивы. Подробнее о правилах ухода за кастрюлями в зависимости от типа материала читайте в конце статьи.

Способ 1. Первая помощь для грязной/пригоревшей кастрюли – кипячение с мыльным раствором

Для удаления большинства загрязнений слабой и средней степени часто достаточно этого простого, но действенного способа.

Наполните кастрюлю горячей водой и добавьте в нее несколько капель жидкости для мытья посуды. Затем поставьте утварь на плиту и доведите раствор до кипения.

Поварите мыльный раствор на небольшом огне еще в течение 15 минут или больше (в зависимости от количества нагара).
Лопаткой соскоблите с кастрюли оставшийся нагар. А то, что осталось на стенках и дне, протрите жесткой стороной губки.

Способ 2. Как очистить кастрюлю содой и уксусом

Этот простой, но рабочий метод подойдет для чистки всех видов кастрюль (эмалированной, чугунной, тефлоновой и стальной), но НЕ подойдет для мытья алюминиевой посуды без антипригарного покрытия или эмали.

Инструкция:

Разведите в грязной кастрюле воду и 9%-ный уксус в пропорции 1:1 так, чтобы раствор покрыл загрязнения, затем доведите его до кипения.
Снимите вскипевший раствор с огня (!) и добавьте в него 2-3 ложки соды — смесь должна вспениться и зашипеть! Дайте ей постоять еще 10-20 минут (можно поставить снова на слабый огонь). По мере размягчения пригара соскабливайте его лопаткой.

Помойте и ополосните кастрюлю обычным способом.

Важно снять кастрюлю с огня как только вскипит уксусный раствор и только потом добавлять соду. Если этого не сделать, то вместе с посудой придется мыть и плиту. В то же время, не стоит медлить с добавлением соды.
Сода и уксус отлично сработают и по отдельности.
Усилить содово-уксусный раствор можно добавив в него треть бруска хозяйственного мыла (72%).
Локальные загрязнения можно потереть жесткой губкой с содовой пастой (сода+вода в пропорции 1:1).
Устойчивый нагар и жир снаружи и внутри можно удалить, прокипятив кастрюлю в течение 30-120 минут в большой таре.

Способ 3. Как почистить пригоревшие или очень старые кастрюли

Этот советский трюк с хозяйственным мылом и силикатным клеем подойдет для самых запущенных случаев, когда кастрюля покрылась многослойным черным нагаром и жиром снаружи и внутри.

Вам понадобятся: На 4 литра воды понадобится хоз. мыло 72% (1/3 или ½ бруска), 1 стакан силикатного клея. Также приготовьте среднюю терку и большую кастрюлю или металлическое ведро (например, 10-литровое).

Инструкция:

Погрузите грязную кастрюлю в ведро/кастрюлю большего размера, наполните его/ее водой и доведите до кипения.
Пока вода греется, натрите на средней терке хозяйственное мыло.
В вскипевшую воду добавьте мыльную стружку, силикатный клей, а также соду (по желанию).

Полученную смесь прокипятите 30 минут или более в зависимости от степени загрязнения, затем помойте посуду как обычно. Черный пригар и жирный налет легко отойдут.

Совет: для усиления эффекта в раствор можно добавить пищевую или кальцинированную соду из расчета 1/3 упаковки на 4 л воды (кроме алюминиевых кастрюль без покрытия).

Способ 4. Как очистить кастрюлю от жира и нагара при помощи соли

Лучший способ очистить чугунную кастрюлю или казан, а также эмалированную утварь – при помощи соли. Она отлично впитывает в себя жир. Кроме того, являясь мягким абразивом, хорошо счищает и пригар.

Засыпьте несколько горстей соли на дно (чем больше жира, тем больше соли нужно использовать) и потрите бумажным полотенцем с добавлением пары капель жидкости для мытья посуды.
Просто сполосните кастрюлю под водой (жидкость для мытья посуды можно не использовать).

Пригоревшую чугунную кастрюлю лучше чистить крупной грубой солью.
Любую кастрюлю, кроме стальной, можно легко очистить от накипи и нагара, поварив в ней крутой соляной раствор (на 1 л воды 5-6 столовых ложек соли) 30-40 минут на слабом огне.

Способ 5. Как очистить пригоревшую кастрюлю уксусом

Уксус – мощное средство против пригара и известкового налета. Однако его нежелательно использовать для чистки эмалированной кастрюли.

Инструкция:

Залейте дно кастрюли уксусом (9%) и выдержите 1-3 часа. По мере размягчения пригара осторожно соскребайте его лопаткой. Уменьшить запах уксуса можно упаковав кастрюлю в пакет или завернув в пищевую пленку. И, конечно, не забудьте открыть окно!
Помойте посуду обычным способом.

Способ 6. Чистка лимонной кислотой

Если уксуса дома не оказалось, очистите пригоревшую кастрюлю или посуду с известковым налетом при помощи лимонной кислоты. Как и уксус лимонная кислота противопоказана для эмалированной посуды.

Инструкция:

Чтобы очистить кастрюлю, вскипятите в ней воду (много не нужно, главное, чтобы вода закрывала гарь), добавьте туда 2 ст. ложки лимонной кислоты и прокипятите полученный раствор еще 15 минут.
По мере размягчения пригара соскабливайте его лопаткой. Наконец, помойте пригоревшее дно обычным способом.

Способ 7. Как почистить кастрюлю от нагара и жира при помощи жироудалителей

Специальные средства для удаления жира выручают в самых безнадежных случаях, когда нужно отмыть очень старые и пригоревшие кастрюли с минимальными усилиями. Важно проводить уборку в резиновых перчатках и при открытых окнах, а после — тщательно смывать остатки самого средства. Имейте в виду, что большинство жироудалителей противопоказаны для мытья алюминиевых и тефлоновых кастрюль.

Вот несколько супер-эффективных средств: Шуманит (Баги), Oven Cleaner (Амвэй), Чистер, Сверкающий Казан, Великан (Баги).

Общая инструкция:

Обработайте проблемные места средством внутри кастрюли или снаружи.
Упакуйте кастрюлю в пакет или заверните в пищевую пленку (!) – этот трюк уменьшит распространение едкого запаха по квартире. Дайте средству поработать 10-40 минут.
Помойте посуду как обычно, затем тщательно прополосните ее несколько раз.

Чтобы перестраховаться, остатки химиката внутри кастрюли можно удалить столовым уксусом (9%).
Если у вас есть дети или домашние животные, лучше использовать средство от Амвэй «Oven Cleaner» (очиститель для духовок). Оно продается только через интернет-магазин компании и дилеров, стоит достаточно дорого, зато действует эффективнее и быстрее своих аналогов, экономно расходуется, а главное – почти не пахнет.

Способ 8. Как очистить кастрюлю «Белизной» или другим хлорным отбеливателем

Отлично очищает кастрюли и обычная «Белизна» или любой другой ее аналог.

Инструкция:

Наполните кастрюлю водой и добавьте в нее Белизну из расчета 1 столовая ложка/3 л воды (примерно).
Полученный раствор доведите до кипения и поварите еще 15-30 минут.
После кипячения отмойте кастрюлю обычным способом, а потом еще раз прокипятите посуду с чистой водой, чтобы полностью удалить остатки хлорки.
Для верности можно протереть кастрюлю внутри уксусным раствором.

Если вы смотрите таблицу на смартфоне, поверните его в горизонтальное положение — так вся таблица войдёт в экран.

	Кастрюля из нержавеющей стали	Эмалированная утварь	Чугунная кастрюля/казан	Алюминиевая посуда БЕЗ антипригарного покрытия	Тефлоновая кастрюля (посуда с любым антипригарным покрытием)
Противопоказания	Не терпит использования соли (кастрюля может потемнеть и потерять блеск)	Противопоказаны кислоты и жесткие абразивы	Нельзя замачивать надолго, иначе посуда может покрыться ржавчиной. По этой же причине чугунные казаны и кастрюли нельзя мыть в посудомоечной машине	Нельзя использовать для чистки алюминиевой посуды соду, применять средства на основе щелочи – это может быть вредно как для утвари, так и для человека. Нежелательно мыть алюминиевую кастрюлю в посудомоечной машине.	Недопустимы абразивные средства (в том числе сода), жесткие щетки и губки и уж тем более скребки
Рекомендации	Вернуть блеск кастрюле из нержавейки можно специальными очистителями для утвари из нержавеющей стали	Хорошо использовать уксус или соль – они могут убрать темный налет или пригар внутри посуды	Нагар, жир и ржавчина с чугунной кастрюли легко убирается солью	Хорошо использовать средства на основе нашатырного спирта, специальные средства для чистки фарфоровой или стеклянной посуды	Кастрюлю с антипригарным покрытием производители рекомендуют чистить от пригара методом кипячения мыльного раствора в течение 20 минут