Где цветет лаванда в крыму. Лаванда

Первые лавандовые поля Крыма для производства были заложены 30-х годов двадцатого столетия. Современная история крымской лаванды начинается в 19 веке. Изначально растения сортов «Lavandula angustifolia» были засеяны в Никитском ботаническом саду. Небольших размеров кустики с невероятно красивыми фиолетовыми цветками, оказались довольно неприхотливыми для Крымского климата. В результате это позволило высаживать их на каменистых почвах высокогорных районах полуострова.

Крымский прованс

Лаванда цветет с середины июня до конца июля. Самое интересное, что и позже не теряет своего необыкновенного аромата. Напротив, он становится ещё насыщенней. Из соцветий лаванды производят эфирное масло. Оно широко применяется в парфюмерии и медицине. Также свое использование лаванда нашла в кулинарии и быту. Во времена СССР лавандовые поля Крыма, занимали свыше 2,5 тысяч гектар. А эфирное масло, получаемое из Крымской горной лаванды, экспортировалось во Францию. Существует мнение, что наша лаванда по своим качествам, превосходит лаванду из Европы. И ведь не зря их сейчас называют Крымским провансом.

После распада союза, многие лавандовые поля были заброшены. Что в свою очередь ни как не повлияло на их красоту. Наоборот, время внесло свои коррективы, добавив природного колорита. Отдельным вниманием хочется отметить . Кусты лаванды смешались с молодыми саженцами сосны. Это в свою очередь, создало неописуемый ландшафтный пейзаж и необыкновенный аромат на фоне гор и моря.

Лавандовые розовые поля

Параллельно с выращиванием лаванды, в Крыму занимались разведением роз, как декоративных, так и технических сортов. По преданиям, розу на полуостров завезли древние греки. А научным разведением начали заниматься в том же ботаническом саду. В нём в 1812 году была создана первая коллекция роз.

Так и появилась Крымская роза. Она же Чайная или ещё говорят Французская. Выведенная в 1926 году сотрудниками Никитского сада, она отличалась повышенной зимостойкостью и урожайностью. Представляет, многолетний кустарник с душистыми цветками, розового и красного цвета, источающими нежнейший приятный аромат. Крымская роза является ценной технической культурой. Из её лепестков добывают эфирное масло. Парфюмеры многих стран называют его поистине драгоценным за стойкий аромат с богатством оттенков. Так же Крымская роза широко применима в медицине. Её нежные лепестки обладают чудодейственной исцеляющей силой.

Экскурсии с дегустацией на Лавандовые поля Крыма

Мы с радостью готовы предложить вам эксклюзивные экскурсии на внедорожниках Лавандовые поля . В Алуште расположен эфиромасличный заводов с огромными плантациями лаванды и розы. Несмотря на свой возраст, они дают превосходный урожай и радуют глаз. Полюбоваться такой красотой можно только в определенное время года. Роза цветёт в конце мая, а лаванда в середине лета. Экскурсии могут быть групповыми и индивидуальными.

У многих летний Крым ассоциируется в первую очередь с теплым ласковым морем и разнообразными пляжами, мы же хотим показать немного другой Крым, чем-то похожий на французский Прованс. Крым цветущих лавандовых полей.

Побывать в Крымском «Провансе» можно примерно с середины июня по середину июля. И, хотя, лаванда в Крыму цветет все лето, основной сбор производится в июле месяце. Родина лаванды – горные районы Средиземноморья. На это эфиромасличное растение впервые появилось в 1813 году на территории Никитского Ботанического сада. А в 1928 году начали закладываться первые плантации для производства лавандового масла, применяемого в парфюмерии и медицине.

Если ехать по трассе Севастополь – Симферополь, то, проезжая поселок Железнодорожное, с правой стороны (если двигаться из Севастополя) на склоне Внутренней гряды Крымских гор можно увидеть несколько сиреневых прямоугольников. Это лавандовые поля у села Тургеневка, одни из самых больших на сегодняшний день в Крыму.

Мы побывали там в последний день июня. Словами и фотографиями сложно передать ощущения от увиденного. Ты словно оказался в другом мире. Вдаль уходят ровные ряды шарообразных сиренево-фиолетовых кустов почти полуметровой высоты, воздух наполнен дурманящим ароматом и буквально дрожит от большого количества пчел и бабочек, ведь лаванда – прекрасный медонос. И даже небо, кажется, окрасилось в неестественные для него сиреневые тона. У цветков лаванды очень необычный цвет, меняющийся в течение дня. Возможно, поэтому, каждый видит лаванду по-своему. На рассвете лаванда может казаться синей, в середине дня – сиреневой, на закате добавляются розовые оттенки.

Лавандовые поля привлекают десятки туристов и фотографов, желающих увидеть Крымский «Прованс». Это одно из излюбленных мест для свадебных фотосессий и love story. Поистине волшебное место.

Крымский «Прованс»

Добраться до лавандовых полей у села Тургеневка несложно. Можно доехать на рейсовом автобусе, отправляющемся практически каждый час с автовокзала Бахчисарая по маршруту «Бахчисарай – Белокаменное», до Тургеневки и немного пройти пешком. Если путешествуете на автомобиле, то удобнее всего добраться по трассе Севастополь – Симферополь до поселка Железнодорожное, и переехав через железнодорожный переезд продолжать двигаться в направлении сиреневых полей, Бахчисарай, при этом останется с левой стороны. Доехав до Тургеневки, перед остановкой нужно свернуть налево и объехать село по краю.

Безусловно, это не единственные поля лаванды в Крыму. Так что, если увидите на своем пути удивительное сиреневое море, не откажите себе в удовольствии побывать в «Провансе».

До новых встреч на страницах блога www.сайт

Лавандовые поля в Крыму, записывайте где их найти 10.07.17 Этот фиолетовый пост я делаю уже четвертый год подряд и каждый год получаю массу просьб рассказать подробнее об этом месте, способах туда добраться и когда именно лучше это делать на следующий год, чтобы все увидеть своими глазами...

Да-да, я снова о крымском Провансе, который каждый год становится все более популярным, причем настолько, что в период цветения лаванды сюда тянутся целые вереницы машин с желающими собственными глазами увидеть фиолетовое безумие, ощутить этот незабываемый мощный аромат и сделать такие вожделенные фотографии. В этом году местный сельсовет даже пошел на беспрецедентные меры, чтобы ограничить доступ машин непосредственно к полям. Все дороги вокруг полей перекопаны, кроме того на подъездах выставлены охранные "патрули", препятствующие возможному проезду полноприводных машин и желающих засыпать канавы и проехать к полям.

Правда, пешком идти никто не запрещает. Да, и чтобы упредить вопросы относительно местонахождения поля, в конце поста я поместил карту с точками наиболее интересных локаций для съемки, чего никогда раньше не делал. Берите, пользуйтесь)

Лавандовых полей, за которыми ухаживают и которые не превратились в заросшие сорняками пустоши, в Крыму осталось не так уж и много. Два из них достаточно большие и самые красивые, именно их я и снимаю вот уже четыре года подряд, и именно сюда старается попасть множество людей

Конечно, они не такие ухоженные и красивые, как в Провансе или Истрии. Основное отличие - меньшие междурядья, в результате чего крымские поля представляют из себя практически цельный фиолетовый ковер в отличии от четко разделенных рядов в Провансе. Недостаток отсутствия разрывов в том, что сложно бороться с сорняками. Поэтому наши крымские поля выглядят немного неопрятно из-за вкраплений посторонних растений

Но красоты и аромата лаванды это нисколько не умаляет.

Ну а теперь самое главное. Где найти эти поля и когда лучше ехать, чтобы застать пик цветения лаванды? Лаванда в Крыму цветет с с первой декады июня по первую декаду июля в зависимости от того, насколько теплой была весна и начало лета. Так, например, в этом году из-за холодной весны цветение затянулось - я застал его пик 2 июля. Лаванда в Крыму цветет с середины июня до конца августа. И если в это время вы окажетесь в Крыму, запланируйте поездку или поход к ароматным лавандовым полям - впечатления останутся на всю жизнь. А это карта местонахождения лавандовых полей, мест подъезда и наиболее интересных точек для съемки. Месторасположение - деревня Тургеневка Бахчисарайского района.

Красные линии на карте - границы полей. Синие линии - пути подъезда. По трассе Севастополь-Симферополь снижу со стороны Севастополя, сверху - со стороны Симферополя до Железнодорожного, оттуда поворот на Тургеневку, через ж/д пути и до Т-образного перекрестка. Дальше едем либо прямо по грунтовке до нижнего угла поля, откуда придется идти пешком, либо через деревню выше, а затем за фермой сворачиваем на грунтовку и по полевой дороге до упора, пока не упретесь в траншею. Это примерно в середине поля. Почему именно сюда? Дело в том, что в нижней части поля, у деревни ряды лаванды довольно невзрачные и здесь много сорняков. А вот выше все намного насыщеннее и красивее. Интересные точки отмечены желтыми крестами. Еще несколько таких точек есть на втором поле, которое отделено от первого балкой. Не рекомендую пытаться ее преодолеть, поснимав на первом поле. Лучше вернуться в нижнюю его часть и по дороге доехать до нижней части второго и оттуда уже прийти пешком на отмеченные мною точки. Пользуйтесь)

История крымской лаванды В Крыму выращивают лаванду узколистную, или настоящую (Lavandula angustifolia). Она неприхотлива, засухоустойчива, растет даже на каменистых почвах. Это растение, родина которого французское и испанское побережье Средиземного моря, впервые посеяли в Никитском ботаническом саду около 200 лет назад. В 1928 году ее начали выращивать в промышленных масштабах для производства эфирного масла, применяемого в парфюмерии и медицине. В ее цветах содержится 1,5-2 % душистого масла. Тридцать лет назад поля лаванды занимали в Крыму около 2,5 тысяч га, а масло из Крыма поставляли даже парфюмерам Франции. Сейчас плантации сократились, многие поля заброшены. Дикорастущей лаванды в Крыму немного, ее можно найти в предгорьях Краснолесья, на Чатырдаге и недалеко от Гурзуфа.

Что делают из лаванды На любом рынке или импровизированном базаре в сезон найдется бабушка с лавандой. Пучок ароматной травы стоит от 40 до 100 рублей в зависимости от его толщины и места продажи. Иногда продают саше, наполненные обмолоченными цветами лаванды. Саше можно положить в шкаф - это придаст постельному белью изысканный аромат. Считается, что высушенная лаванда отпугивает моль, но на практике автору данных строк это не помогло. Лаванду добавляют в травяные чаи для придания аромата или продают отдельно (50 г от 60 руб). Такой чай пьют при простудных заболеваниях, он успокаивает и расслабляет. Еще один полезный продукт, который стоит купить, - ароматическое масло в небольших пузырьках (120-180 руб за 10 мл). Считается, что оно снимает головную боль, подавляет грипп, помогает от бессонницы и успокаивает при неврастении. Используют такое масло в аромолампах или добавляют несколько капель в ванну (лучше вместе с солью под струей воды). Традиционный крымский сувенир - открытка, к которой прикреплена пробирка с лавандовым маслом. Высоко ценится и лавандовый мед. Но хотя на рынках и в магазинах в Крыму и предлагают якобы монофлерный лавандовый мед, это в лучшем случае просто разнотравье. Настоящий лавандовый быстро расходится по знакомым и постоянным клиентам.

Лаванда, невысокое растение с фиолетовыми цветами, кружит голову не хуже крымского муската. Где бы вы не оказались - на пустынном Тарханкуте, в строгом Севастополе или в вечно веселом Коктебеле, в Крыму, похоже, нет такого места, куда бы не доходил ее запах, который так хорошо запоминается.

Как передает корреспондент портала " ", лаванда в Крыму цветет с середины июня до конца августа. И если в это время вы окажетесь в Крыму, запланируйте поездку или поход к ароматным лавандовым полям - впечатления останутся на всю жизнь.

Правда, лучшее время для посещения и фотографирования плантаций - с начала июня до начала июля. Потом она становится слишком сухой, тускнеет, выгорает, хотя своего аромата и не теряет, он становится еще более пряным и манящим.

История крымской лаванды

В Крыму выращивают лаванду узколистную, или настоящую (Lavandula angustifolia). Она неприхотлива, засухоустойчива, растет даже на каменистых почвах.

Это растение, родина которого французское и испанское побережье Средиземного моря, впервые посеяли в Никитском ботаническом саду около 200 лет назад.

В 1928 году ее начали выращивать в промышленных масштабах для производства эфирного масла, применяемого в парфюмерии и медицине. В ее цветах содержится 1,5-2 % душистого масла.

Тридцать лет назад поля лаванды занимали в Крыму около 2,5 тысяч га, а масло из Крыма поставляли даже парфюмерам Франции. Сейчас плантации сократились, многие поля заброшены. Дикорастущей лаванды в Крыму немного, ее можно найти в предгорьях Краснолесья, на Чатырдаге и недалеко от Гурзуфа.

Что делают из лаванды

На любом рынке или импровизированном базаре в сезон найдется бабушка с лавандой. Пучок ароматной травы стоит от 40 до 100 рублей в зависимости от его толщины и места продажи.

Иногда продают саше, наполненные обмолоченными цветами лаванды. Саше можно положить в шкаф - это придаст постельному белью изысканный аромат. Считается, что высушенная лаванда отпугивает моль, но на практике автору данных строк это не помогло.

Лаванду добавляют в травяные чаи для придания аромата или продают отдельно (50 г от 60 руб). Такой чай пьют при простудных заболеваниях, он успокаивает и расслабляет.

Еще один полезный продукт, который стоит купить, - ароматическое масло в небольших пузырьках (120-180 руб за 10 мл). Считается, что оно снимает головную боль, подавляет грипп, помогает от бессонницы и успокаивает при неврастении. Используют такое масло в аромолампах или добавляют несколько капель в ванну (лучше вместе с солью под струей воды). Традиционный крымский сувенир - открытка, к которой прикреплена пробирка с лавандовым маслом.

Высоко ценится и лавандовый мед. Но хотя на рынках и в магазинах в Крыму и предлагают якобы монофлерный лавандовый мед, это в лучшем случае просто разнотравье. Настоящий лавандовый быстро расходится по знакомым и постоянным клиентам.

Где в Крыму расположены поля лаванды

Поля лаванды есть во многих районах Крыма. Если вы остановились в Севастополе, Гурзуфе или Алуште, вы сможете добраться до лавандовых полей на машине, общественном транспорте или пешком.

Правда, найти поля не просто - цветущая лаванда на полуострове пока не стала таким же брендом, как в знаменитом французском Провансе. Специальные экскурсии, указатели, путеводители по лавандовым местам - большая редкость. Мы подготовили список самых красивых лавандовых мест, однако некоторые из них стоят заброшенные и их внешний вид ухудшается из года в год.

Лучшие места для фотосъемки - под Бахчисараем. В районе села Тургеневка находится самое большое в Крыму и довольно ухоженное поле лаванды.

Также под Бахчисараем есть поля возле сел Кудрино и Шелковичное (за водохранилищем), в горах возле сел Растущее и Заветное.

Довольно большие и красивые лавандовые поля можно увидеть недалеко от поселка Лаванда (дорога Симферополь-Алушта). В Симферополе нужно сесть на троллейбус, выйти в поселке Лаванда и дальше идти около часа через Лучистое в сторону Северной Демерджи.

Много лавандовых полей расположено по обе стороны трассы Симферополь–Судак. Поля начинаются в 40 км от Симферополя в районе поселка Крымская Роза.

Если ехать из Симферополя в Николаевку, поля можно увидеть возле сел Водное и Лекарственное.

Вокруг сел Мазанка и Опушки под Симферополем – большие неухоженные поля лаванды.

В Белогорском районе - рядом с селами Ароматное и Цветочное.

В Севастополе - небольшие поля есть недалеко от пансионата им. Мокроусова (Учкуевка) и в самой Учкуевке возле почты, а также на Мекензиевых горах и в Андреевке.

На мысе Тарханкут рядом с селом Оленевка небольшое, но довольно живописное лавандовое поле.

Нас часто спрашивают, где в Крыму расположены лавандовые поля. Многие хотят посетить их в период цветения. Отвечать каждому стало сложно, и я решила написать эту статью, чтобы все желающие смогли проложить свой маршрут с учетом посещения хотя бы одного лавандового поля:)

Начнем с того, что обозначим сроки цветения. Лаванда цветет не круглый год, а только пару месяцев в году, с середины июня по середину августа, но вам лучше приехать в поле до середины июля, чтобы успеть посмотреть на все лавандовое великолепие ДО сбора лаванды.

Есть в Крыму и дикие заброшенные поля, которые промышленным способом никто не убирает, их можно посетить и в августе. Однако сейчас появилось так много тех, кто, не высаживая лаванду самостоятельно, пользуется ею в коммерческих целях, что даже дикие поля вы можете не застать цветущими. Лаванду срезают в промышленных масштабах: это стало очень выгодно в связи с ростом спроса и открытых границ Крыма.

Итак, встретить лаванду в Крыму можно в нескольких местах: под Севастополем, в Симферопольском, Белогорском, Судакском и Бахчисарайском районах и под Алуштой.

Бахчисарайский район. Одно из самых красивых и больших полей находится в районе села Тургеневка , оно расположено в 7 км от Бахчисарая. Добраться туда можно на машине и своим ходом.

Если вы едете на автомобиле, то удобнее всего добраться по трассе Севастополь - Симферополь до поселка Железнодорожное, и, переехав через железнодорожный переезд, продолжать двигаться в направлении сиреневых полей. Бахчисарай при этом останется с левой стороны. Доехав до Тургеневки, сверните налево перед остановкой и объедьте село по краю.

Если машины нет, то добраться до Тургеневки можно на рейсовом автобусе, отправляющимся практически каждый час с автовокзала Бахчисарая по маршруту «Бахчисарай - Белокаменное». До села придется немного пройти пешком.

Также в Бахчисарайском районе лавандовые поля есть возле сел Растущее, Заветное, Кудрино и Шелковичное (за водохранилищем).

Симферопольский район. Тут лаванду можно встретить в деревнях Опушки и Мазанка , поля заброшенные и поросшие сорняками. Более ухоженные поля находятся в селах Лекарственное и Урожайное . А самыми красивыми считаются ароматные поля совхоза "Лаванда" по дороге от Лучистого к Северной Демерджи . Добраться до них можно из Симферополя или Алушты на троллейбусе. Нужно выйти на остановке у поселка Лаванда. А отсюда до полей около часа пешком по дороге, ведущей в сторону горы Демерджи.

Много лавандовых полей расположено по обе стороны трассы Симферополь-Судак . Поля начинаются в 40 км от Симферополя в районе поселка Крымская Роза.

Севастопольский район . Здесь небольшие лавандовые поля сохранились недалеко от пансионата им. Мокроусова (Учкуевка) и в самой Учкуевке возле почты и пляжа, а также на Мекензиевых горах и в Андреевке, хотя в последней после пожара, говорят, остался совсем маленький участок с лавандой.

В Белогорском районе лаванду можно встретить рядом с селами Ароматное и Цветочное.

Ну а как же горная лаванда? Спросите вы.

Отвечаем: полюбоваться на поля лаванды можно, путешествуя по горной дороге, ведущей от Ялты к водопаду Учан-Су .

Вот такой путеводитель у нас получился.

Если вам захочется собрать лаванду и увезти ее с собой домой. Помните, что свежей вы ее не довезете. Один вариант - сушить. Чтобы ваша лаванда стояла долго и радовала вас по возвращении домой, ее нужно правильно высушить. Для этого соберите лаванду в небольшой пучок, обхватите стебли большим и указательным пальцами - это достаточный объем пучка, больше не нужно. Перевяжите пучок веревкой и повесьте вниз цветами в тенистом и хорошо проветриваемом помещении. Цветы должны полностью высохнуть перед транспортировкой.

Что касается покупки сухих и свежих пучков на рынках, вокзалах и так далее. Многие местные жители подрабатывают, продавая лаванду в пучках. Но никто не даст вам гарантии, что они умеют собирать и сушить цветы. Может случиться так, что купленные пучки осыплются по дороге. Ну, даже если осыплются, сделаете себе саше;)

На рынках Крыма вы также можете встретить лавандовое эфирное масло. Доверяйте только заводскому производству, кустарное производство масла может быть низкокачественным.

Про чаи с лавандой особенно говорить не буду. Их продают в массе. Есть самодел от местных жителей, есть упакованные вроде бы как на производстве. Но проверить их качество вы не сможете, документов у продавцов скорее всего не будет. Доверять качеству этой продукции или нет - дело сугубо личное. Смотрите, нюхайте, пробуйте.

С лавандовым медом все еще сложнее. Предлагать его будут часто. Но узнать доподлинно, лавандовый он или нет, не получится: внутри банки может оказаться обычный цветочный мед. Единственный способ хоть как-то себя обезопасить от фальсификации - это спросить продавца, в каком месте собран мед, где стоят его пасеки? Выше вы видите перечень мест, где в Крыму произрастает лаванда. И если пчеловоды продают мед из других мест, то, скорее всего, вас обманывают. Для сбора именно лавандового меда нужны очень большие плантации лавандовых цветов.

В общем, куда бы вы ни поехали - приятного отдыха! И берегите себя.

Надеюсь, что этот материал будет вам полезен;)

Создатель проекта LAVANDA shop

Анастасия Данилова

Источники: , , ,

В статье использованы фотографии Сергея Анашкевича

Копирование материалов сайта

возможно только с размещением активной ссылки на источник