Как сбросить лишний вес или основные правила для похудения. Простые правила для похудения в домашних условиях 10 правил правильного питания для похудения

Не нужно ожидать от процесса похудения мучительных ограничений. Похудеть без диет несложно. Для этого требуется лишь запомнить несложные правила похудения.

Многие из советов, как похудеть без диет, помогут «обмануть» нас же самих, не дав почувствовать ограничений в питании. При этом легко и непринужденно будет уходить от пяти и больше килограммов в месяц. Все зависит от нашей настойчивости и целеустремленности в следовании правилам, то есть от нас самих.

1) Откажитесь от майонеза.

Всего 100 г этого соуса содержат четверть дневной нормы калорий, нужных взрослому человеку. В майонез, изготовленный промышленным способом, входит множество ингредиентов, мягко говоря, неполезных для здоровья. Ко всему этому он еще провоцирует сильный аппетит и возникновение привычки совмещать несовместимые ингредиенты в одном блюде, например в салате «Оливье».

2) Ограничьте употребление сахара.

Каждую неделю сокращайте количество добавляемого в чай или кофе сахара на одну-две чайные ложки. Разбавляйте водой магазинные соки и газировки. Так постепенно вы отучите себя от излишней сладости излюбленных напитков.

Для сведения: энергетическая ценность одной чайной ложки сахара – 32 килокалория. 10 таких ложек дают десятую часть суточной энергии, необходимой взрослому мужчине.

3) Снизьте дозу съедаемых конфет и шоколада.

Простой способ – шоколадку разломите на кубики, а каждый кубик разрежьте пополам. Аналогично и с конфетами – разрезайте каждую на несколько маленьких кусочков.

Если любите запивать конфеты чаем или кофе, в эти напитки вообще не кладите сахар.

4) Исключите из рациона жареную картошку, картофель фри, чипсы, что непременно поможет похудеть без диет. Если сам по себе картофель малокалорийный (80 ккал на 100 г), то в соединении с жирами, на которых он готовится, этот корнеплод увеличивает свой энергетический «вес» от 2.5 до 7 раз.

5) Не ешьте хлебобулочные изделия из муки высшего сорта . Немногие полезные вещества, находящиеся в этих продуктах, обесцениваются неоправданно высокими калориями и малым количеством клетчатки.

6) Вначале каждого приема пищи ешьте сырые овощи. Этим вы принесете пользу кишечнику и поддержите полезную микрофлору, а также займете объем желудка малокалорийной пищей. Кроме того, для переваривания многих видов овощей нам требуется не на много меньше энергии, чем эти овощи хранят (правду о продуктах с отрицательной калорийностью узнайте здесь).

7) Пейте воду.

Выпив стакан воды за 15 – 30 минут до приема пищи, вы меньше съедите.

Ощутив голод в промежутке между приемами пищи, выпейте воды, — очень часто наше тело возникшую жажду интерпретирует как голод.

8) Пейте молоко, ешьте арбуз или дыню отдельно от других продуктов , потому что они не сочетаются ни с какой другой едой. Последствия от нарушения этого совета могут быть самыми разными.

9) Чаще завтракайте кашами , которые по праву входят во многие системы правильного питания. Они, являясь источником медленных углеводов, запускают организм после сна, надолго убивают чувство голода и дают необходимую энергию. При этом поправиться, завтракая кашами, невозможно, если не смешивать их с несовместимыми продуктами.

10) Ужин тоже нужен. Только соблюдайте меру и ешьте легкие продукты.

11) Как можно меньше используйте острых приправ, специй и соусов , так как они провоцируют аппетит.

12) Долго пережевывайте каждый кусок пищи и вообще старайтесь есть медленно . Считается, что через 20 минут после начала трапезы, сколько бы вы не съели, организм посчитает, что вы наелись.

13) Замените тарелки, из которых едите, на маленькие. Тогда даже наполнив посуду едой доверху, вы все равно съедите меньше.

14) Поев, ни в коем случае не берите добавку. Иначе вы теряете возможность контролировать величину порции.

15) Лучше выбросить часть еды в мусорное ведро, чем засорять тело. Поэтому, если еда на тарелке еще есть, а вы уже чувствуете, что голод утолен, без сожаления вставайте из-за стола.

16) Если вечером перед сном хочется есть, медленно, как бы пережевывая, выпейте стакан кефира.

17) Ложитесь спать в 22 часа. Поздним вечером и ночью, когда наш организм и психика переходят в полусонное состояние, больше вероятность утраты самоконтроля и совершения «набега» на холодильник.

18) Старайтесь спать по 8 часов в сутки – это одно из основных правил похудения. Многочисленные наблюдения подтверждают, что люди, страдающие от недосыпания, часто имеют лишний вес.

19) Как можно больше двигайтесь и начните занятия спортом.

Ходите пешком хотя бы один час в сутки. Игнорируйте транспорт при походах в магазин и на работу. Если расстояние не позволяет, то выходите на несколько остановок раньше и последнюю часть пути преодолевайте пешком.

Старайтесь не пользоваться лифтом или, если живете высоко, поднимайтесь самостоятельно на несколько последних этажей.

Займитесь фитнесом, бегом или каким-либо другим видом физической активности.

Из советов, как похудеть без диет, видно, что не обязательно заниматься самоистязанием всевозможными ограничительными системами питания, которые, кроме временной потери веса, могут спровоцировать различные болезни.

Если сразу вам трудно следовать всем предложенным советам, попробуйте растянуть вхождение в процесс на неделю – две – месяц. Однако чем дольше вы будете это вхождение откладывать, тем медленнее будете худеть. А за это время многие ваши «соратники по тучности» будут терять лишние килограммы и радоваться жизни.

Правила похудения вы сможете дополнить, войдя в процесс и начав чувствовать свой организм. А это, при желании, не за горами.

Оказывается, можно совсем незаметно для себя похудеть, достаточно придерживаться простых правил. В результате за месяц удается избавиться от пяти килограмм, да и более внушительные результаты вполне реальны. Главное - верить и идти к цели, не останавливаясь на достигнутом. Сила воли, настойчивость, целеустремленность - вот те качества, которые понадобятся на пути к достижению заветной цели.

Основные правила эффективного похудения

1. Необходимо полностью отказаться от употребления майонеза. Достаточно знать, что в ста граммах соуса содержится предостаточно калорий, а именно, четверть дневной нормы. Кроме того, в предлагаемом на прилавках супермаркетов майонезе содержатся ингредиенты, которые в борьбе с лишним весом только навредят, а не помогут достичь желаемого. Он вызывает чувство голода. Наверняка, всем знакома привычка добавлять в салат несовместимые ингредиенты. Например, всем известный салат "Оливье".

2. Сахар следует минимизировать в употреблении. Чем меньше - тем лучше для фигуры. Купив соки и газированные напитки в магазине, предпочтительнее разбавлять их водой. Таким образом, со временем удастся избавиться от привычки употреблять в чрезмерном количестве сладкие напитки. Кстати, мотивировать себя на отказ от сахара поможет знание, какова энергетическая ценность сахара: в половине столовой ложки содержится 32 килокалории. А значит, всего 10 ложек, и организм получает десятую часть суточной энергии, которая требуется взрослым представителям сильного пола.

3. Вкусные, любимые с детства конфеты и шоколад необходимо употреблять по минимуму. Для того чтобы это не казалось катастрофой, можно приучить себя ломать шоколадку на кубики, каждый из которых делить еще на пару частей. Тоже самое можно проделать и с конфетами - каждую можно разрезать на несколько кусочков - чем меньше, тем дольше эта сладость будет съедаться. Для тех, кто обожает запивать конфеты чаем либо кофе, должно войти в привычку употребление их без сахара.

4. В рационе не должно быть жареного картофеля. То же касается картошки фри и чипсов, которые так любят многие взрослые и дети. Несмотря на то, что сам картофель не слишком калорийный, всего 80 килокалорий на 100 грамм, в ансамбле с жирами, на которых готовятся блюда из этого корнеплода, подобный энергетический вес резко возрастает - от двух с половиной до семи раз.

5. Стоит забыть о существовании хлебобулочных изделий, приготовленных из муки высшего сорта. Даже те немногие полезные вещества, входящие в состав подобных продуктов, не могут оправдать достаточно высокой калорийности готовых блюд и недостатка клетчатки.

6. В меню всегда должны присутствовать сырые овощи, причем есть их следует в первую очередь. Это поможет утолить голод, да и польза кишечнику весьма значительна. Это - надежные помощники для поддержания полезной микрофлоры, да и объем желудка будет заполнен полезной пищей, в которой содержится мало калорий. Для переваривания овощей затрачивается больше энергии, нежели в них хранится.

7. Нужно пить больше воды. Для того чтобы не переедать, за четверть часа или хотя бы за полчаса до приема пищи необходимо выпить воду - достаточно одного стакана. В результате много есть, просто не захочется. Если хочется кушать в период между завтраком, обедом и ужином, достаточно выпить воды, чтобы исчезло чувство голова, да и жажду, таким образом, удастся утолить.

8. Нельзя пить молоко, есть арбуз или дыню вместе с другими продуктами - только по отдельности. Все дело в том, что все они не сочетаются с другой едой. Вполне непредсказуемыми могут быть последствия, если пренебречь этим советом.

9. На завтрак предпочтительнее употреблять каши - они занимают достойное место в различных эффективных системах, суть которых - питаться правильно. После сна благодаря употреблению каш, организм быстро запускается, пропадает чувство голода, появляется необходимая энергия. Не стоит верить тем, кто утверждает, что от каш добавляются лишние килограммы. Это - ошибочное мнение. Главное - не смешивать каши с теми продуктами, которые не совместимы в подобном ансамбле.

10. Не стоит вычеркивать из рациона питания ужин. Главное - не переедать, употреблять в вечерние часы только те продукты, которые не будут перегружать желудок.

11. Острые приправы любят многие. Но для того, чтобы похудеть, придется минимизировать их употребление. Это касается и специй, а также соусов. Все они - провокаторы зверского аппетита.

12. Пищу следует тщательно пережевывать. Есть следует не спеша. Все дело в том, что организм, спустя двадцать минут после начала трапезы, чувствует полное насыщение, независимо от того, сколько за это время было съедено.

13. Большие тарелки для еды следует заменить маленькими. В этом случае даже полная посуда не станет причиной переедания.

14. После опустошения тарелки, брать добавку - табу. В противном случае не получится держать под контролем размер порции.

15. Когда появляется чувство насыщения, а тарелка еще не опустела, доедать все, что в ней осталось, не следует.

16. В том случае, когда появилось желание покушать вечером, перед сном, уместно будет выпить стакан кефира - не спеша.

17. Спать лучше всего ложиться в десять вечера. Позже, тем более ночью, организм находится в полусонном состоянии. То же происходит и с психикой. В это время есть опасность перестать себя контролировать, что может привести к обыску холодильника и поеданию всего подряд.

18. Сон должен быть полноценным - оптимально восьмичасовым. В результате недосыпаний, достаточно часто люди набирают лишние килограммы.

19. Следует больше двигаться, заниматься спортом. Полезно совершать пешие прогулки не менее часа в день. Если позволяет время, можно выйти на одну или несколько остановок раньше, чтобы оставшееся до работы или магазина расстояние пройти пешком.

Благодаря этим несложным советам каждый может быстро похудеть. При этом не будет нанесен вред здоровью. Существует много различных ограничительных систем питания, но достаточно часто в результате появляются различные заболевания из-за неправильного питания.

Правила питания для похудения

Диетологи уверяют, что исправиться недостатки фигуры, не внеся изменений в свой рацион, сложно. Результат от питания зависит примерно на 70%. Для начала необходимо сократить калорийность ежедневного меню примерно до 1200 ккал, но лучше провести индивидуальный расчет, используя специальные формулы. Следующий этап – ревизия холодильника, из которого следует убрать жирное, соленое, копченое, сладкое, выпечку и другие вредные продукты. Кроме этого, учитывайте основные правила похудения:

Принимайте пищу дробно и маленькими порциями. Это важно для поддержания скорости обмена веществ, сохранения объема желудка и улучшения усвоения питательных веществ.
Следующее правило – утренний прием пищи является обязательным и основу меню должны составлять продукты, богатые сложными углеводами (50% от общего количества). Еще должны быть белки.
Последний прием еды должен проходить не позже трех часов до сна. Правильным решением является легкий ужин, например, идеальное сочетание – овощи и белок. Если через какой-то время ощущается голод, тогда разрешается выпить стакан кефира.
Правила похудения подразумевают употребление : овощи, фрукты и каши.
Рацион должен быть разнообразным, что снижает риск срывов, и употребления вредных продуктов.
Запрещено использовать для приготовления продуктов жарку, выбирая более щадящие способы готовки.
Еще одно правило – рекомендуется придерживаться определенного режима, употребляя пищу в одно и то же время, что позволит улучшить процесс переваривания и ускорить метаболизм.
Если очень хочется есть перед сном, тогда рекомендуется выпить стакан нежирного кефира.

Как правильно худеть без вреда для здоровья?

Чтобы ухудшить состояние здоровья, соблюдайте правильное соотношение БЖУ. Это важно для поддержания здоровья и для запуска процессов похудения. При составлении меню учтите, что 30% от общей калорийности должны составлять белки, так на 1 кг веса должно приходиться 1,5 г. Большую часть в рационе занимают углеводы – 60%. Большую часть из указанного количества должны представлять сложные углеводы. Полностью отказываться от жиров нельзя и их количество не должно превышать 10%. Полезная еда, правильное питание и отказ от вредной пищи – залог успеха для людей, которые хотят похудеть.

Правило тарелки для похудения

Многие люди считают основные принципы диетологии сложными, поэтому была предложена упрощенная программа – диета одной тарелки. Сначала сходите в магазин и купите плоскую тарелку, у которой должен быть диаметр 20-25 см. Для первых блюд можно использовать глубокую емкость с такими же размерами. Диета «тарелка для похудения» простая и не имеет жестких ограничений, главное – разовая порция не должна быть больше того, сколько помешается емкость.

Согласно правилу блюдо разделите на четыре равных сектора, в которых располагают белковые и углеводные продукты, овощи и фрукты. Необходимо выбирать для питания диетическую пищу с невысокой калорийностью. Обязательно ешьте нежирные сорта мяса и рыбы, а также продукты, содержащие сложные углеводы. Еще одно правило – не стоит исключать из питания кисломолочные продукты, но нельзя выпивать больше 2 ст. Пищу употребляйте дробно.

Питьевой режим для похудения

Вода необходима для жизни и здоровья человека. Если не поддерживать водный баланс, то рассчитывать на правильное похудение не стоит, поскольку это важно для обменных процессов и очищения организма. Суточная норма жидкости, согласно правилу, составляет 2-2,5 л. Общий объем следует разделить на равные порции и распределить их на день. Выбирать нужно чистую минеральную воду без газа или талую. Водный режим для похудения подразумевает употребление 1 ст. жидкости утром натощак, а также за полчаса до основных приемов пищи.

Кроме рассмотренных выше рекомендаций, есть еще несколько правил, которые помогут достичь хороших результатов. На первых этапах заведите себе дневник, куда расписывайте меню и следите за результатами. Правило диетологии – не отвлекайтесь во время еды на разговоры или телевизор, поскольку можно не заметить, как будет съедено больше обычно. Важно стараться максимально долго пережевывать каждый кусок пищи.

Доказано, что чувство насыщения наступает спустя 20 мин. после первого съеденного кусочка. Правила похудения гласят, что необходимо отказаться от алкогольных напитков и, особенно, от разных коктейлей и ликеров. Алкоголь не только калориен, но и вызывает отечность. В магазин за продуктами необходимо отправляться со списком, чтобы не купить ничего лишнего и в . Не рекомендуется использовать много специй, поскольку они вызывают аппетит.

Основные правила похудения без диет

Если не хочется серьезно изменять питание, тогда воспользуйтесь несколькими советами. Чтобы обеспечить расход калорий, необходимо заниматься спортом и вести активный образ жизни. Правила похудения включают использование косметических процедур, например, обертывания и массажи. Проводить их следует регулярно. Используйте для еды маленькую тарелку, что позволит сократить порцию. Большое значение имеет сон для похудения, так человек должен спать не меньше восьми часов в сутки. В случае недосыпания увеличивается аппетит, а это уже прямой путь к перееданию.

Поправиться просто, а вот вернуть обратно желаемый вес гораздо сложнее. Веселые праздники с обильными застольями, алкогольными и газированными напитками, бесконечные перекусы на бегу и всухомятку, нежелание завтракать, так как это "плохо отразится на фигуре", и многие другие аналогичные ситуации становятся причиной того, что весы показывают на 5-10, а то и на 20-30 килограммов больше, чем нужно.

Сегодня, наверняка, даже ребенок ответит, что для похудения необходимо всего лишь придерживаться правильного питания, исключить некоторые продукты - и тогда жить станет в буквальном смысле легче. Но что подразумевает под собой эта фраза? И каковы основы ? Самое время узнать ответы на волнующие многих женщин и мужчин вопросы!

Правильное питание - как это?

Говоря коротко, это основа ЗОЖ, от которой напрямую зависит не только вес, а и физическое и даже психоэмоциональное состояние. Питание является физиологической потребностью, занимающей первую ступень, и от нее уже «отталкиваются» все остальные желания человека (об этом рассказывает своеобразная «пирамида потребностей» американского психолога Абрахама Маслоу). Еда - это лекарство от всех болезней. Но в последнее время, к сожалению, она превратилась в культ.

Здоровое питание подразумевает поступление в организм и усваивание веществ, необходимых для восполнения затраченной энергии, регулирования работы всех систем человеческого организма, восстановления и построения тканей.

Главные принципы правильного питания

Перед вступлением в новую, здоровую жизнь необходимо изучить данный вопрос подробнее. Если уловить все нюансы, не составит труда понять, как обращаться с едой в повседневной жизни. Итак, основы правильного питания для похудения:

Разнообразное, сбалансированное, дробное меню. Во-первых, такой рацион не надоест, а во-вторых, он является гарантией того, что организм ежедневно получает все необходимые ему вещества. Кушать нужно маленькими порциями, сохранив основные приемы пищи и добавив еще 2-3 дополнительных (перекусов).
Свежие продукты. При длительном хранении практически все они теряют полезные свойства, поэтому лучше покупать еду ежедневно.
Список основных правил правильного питания для похудения не может существовать без свежих овощей и фруктов. Благодаря содержанию клетчатки, они улучшают обменные процессы и позитивно влияют на систему ЖКТ. А витамины и элементы необходимы для усваивания пищи и укрепления защитных сил организма.
Следить за сочетаемостью продуктов. Некоторые из них нельзя употреблять вместе, так как это приводит к образованию большого количества токсинов и шлаков в организме.
Менять питание по сезонам. Летом большая часть рациона должна состоять из пищи растительного происхождения, а зимой необходимо включить продукты жиро- и белоксодержащие.
Научиться правильно рассчитывать необходимую суточную калорийность. Дисбаланс в этом вопросе наиболее часто становится причиной появления лишних сантиметров на бедрах.

Место жидкости в правильном питании

Вода играет главную роль в рационе человека. Основы правильного питания для похудения включают в себя потребление достаточного количества жидкости, а именно - 1,5 литра в сутки. Желательно учитывать только простую воду.

Вообще, мнения о том, считаются ли чай и кофе той же жидкостью, которая необходима человеку, значительно расходятся. Одни говорят, что данный маркетинговый ход был продуман еще в 1990-х годах, когда появилась бутилированная вода, и ее нужно было как-то рекламировать. С другой же стороны, такие напитки, как кофе и чай (а первый из них вообще не должен входить в «здоровый» рацион) ускоряют процесс вывода жидкости из организма, в связи с чем ни одна из систем не получает необходимой ей для правильной работы воды. Тем не менее, лучше всего придерживаться той позиции, что чай - это дополнительный напиток, а простая жидкость - основной.

Пить воду можно в любое время, когда захочется. Первый стакан рекомендуется выпивать сразу после сна, натощак.

Основы правильного питания для похудения в схемах

На сегодняшний день разработано достаточно много систем, существует огромное количество рекомендаций от специалистов, а человеку остается лишь выбрать тот вариант, который наиболее соответствует его образу жизни. Рассмотрим несколько схем правильного питания, чтобы было проще понять, как действовать.

Схема № 1.

Приемы пищи
	Каша овсяная. Кружка зеленого чая. Яблоко.
	Кружка обезжиренного питьевого йогурта. Персик (2 шт.).
	Отварной рис с запеченной рыбой. Салат из помидоров и огурцов с добавлением семян льна и одной столовой ложкой оливкового масла.
	Свежая протертая морковь с медом.
	Отварное куриное филе, запеченное в маринаде из апельсинов и меда. Вареная брокколи. Стакан зеленого чая.

Схема № 2.

День недели
Понедельник		Рисовый суп с зеленым горохом и кальмарами.	Овощное рагу.
	Творогом.	Запеченные в духовке овощи с мясом.	Куриная грудка по-китайски с отварным рисом.
	Омлет с овощами.	Запеканка с гречкой и рыбой.	Рыбные котлеты.
	Каша овсяная с орехами и фруктами.	Овощной суп с курицей.	Фаршированные кабачки.
		Рыбный пудинг.	Стейк из горбуши.

В таблице № 2 не описаны перекусы, меню не включает даже чаи. Это не значит, что их не должно быть. Для перекусов отлично подходят легкие продукты: фрукты, овощи и салаты из них, кисломолочные напитки, диетическое печенье. Про чай и простую воду тоже важно не забывать.

Третья схема - это не меню, а лишь система, в которой заключены основы правильного питания для похудения.

Прием пищи		Продукты

	Необходимо выпить чай, кофе или сок в количестве не более 500 мл.
		Отварное яйцо и каша (150 г)
Четвертый	Вода, кофе, сок или чай (до 500 мл).
	Вода или чай (500 мл).	Грибы, овощи или салат из них (200 г), нежирное мясо или рыба/морепродукты (100 г).
	Чай или сок (0,5 л).	Так же, как и в 2 часа дня: углеводная (200 г) и белковая (100 г) пища.
	200 мл кефира, молока или ряженки.	100 г творога или другой белковой пищи.

Калорийность такого рациона составляет около 1300 ккал.

Что рекомендуют диетологи для похудения с помощью правильного питания?

Многие люди отказываются от завтрака по той причине, что из-за него, по их мнению, можно располнеть. Эту теорию нужно выбросить из головы, так как он является самой главной едой в течение дня, и без него нельзя рассматривать основы правильного питания для похудения. Диетолог рекомендует:

Обязательно завтракать
Не ограничивать строго потребление продуктов, даже от сладкого навсегда не нужно отказываться.
Максимально разнообразить меню, чтобы оно было сбалансированным, питательным и не надоедало.
Не голодать - это стресс для организма.
Включить в меню больше фруктов и овощей.
Употреблять цитрусовые и ананасы, так как они обладают способностью сжигать жиры.
Отказаться от слишком зажаренной, соленой, жирной и копченой пищи.
Не забывать пить простую воду.

Основы правильного питания для похудения: меню

Эта таблица показывает, какими могут быть приемы пищи в течение дня.

Прием пищи	Вариант 1	Вариант 2	Вариант 3	Вариант 4	Вариант 5
	Залитые йогуртом хлопья, фрукт и кофе/чай.	Рисовая каша с сухофруктами и зеленый чай.	Гречневая салатом и чай.	Овсяная каша с печеным яблоком и чай/кофе.	Творожная запеканка и тост с маслом, сок или зеленый чай.
	Йогурт и грецкие орехи.	Банан и кефир.	Отвар шиповника и творог.	Яблоко и йогурт.	Банан и йогурт.
	Рыбный суп, тушеные овощи, вареная куриная грудка, компот.	Овощной суп, гуляш, картофельное пюре, сок, салат овощной.	Темный рис, суп крупяной, запеченная рыба, винегрет.	Борщ, гречневая каша, куриная котлета, компот.	Капустный суп, рыбная котлета, пюре из картошки, сок.
	Йогурт или творог.	Тост с какао, творог.	Йогурт с инжиром или курагой.	Фруктовый салат, крекеры.	Сухофрукты с орехами и йогуртом.
	Овощной салат с рыбой, приготовленной на гриле, йогурт.	Овощное рагу с рыбой и отрубным хлебцем, чай.	Куриное филе с винегретом, зеленый чай.	Овощное рагу и ветчина, чай.	Стейк с овощным салатом и зеленый чай.

Метод приготовления продуктов и его роль в правильном питании

Главные правила питания которого было описано выше, также включают в себя и специальные методы приготовления еды. Так, лучше отказаться от использования сковородок вообще, потому что пережаренная пища плохо влияет на желудок и печень. Идеальными помощниками в приготовлении станут мультиварка, пароварка, аэро-гриль и простая кастрюля. Можно запекать продукты и в духовом шкафу.

Заключение

Запомнить основы правильного питания для похудения женщин несложно, зато результат после перехода на здоровое меню будет ощутим уже очень скоро, причем заметить его можно не только по фигуре, но и по общему состоянию здоровья.

Работа желудочно-кишечной системы играет важнейшую роль для всего организма, хотя многие люди об этом и не знают. Главным образом от нее зависит сила иммунитета, ведь защитные клетки зарождаются именно в этом органе. Питаться правильно - это значит внутри и снаружи!

6238 1

24.05.12

Конечно, самый легкий способ избавиться от лишнего веса - диеты. Но, не всегда и не у всех это получается. Если бы это было так легко, отсидел на диете неделю или две и все. Вес пришел в норму, тело стало стройным, самочувствие улучшилось - но так не бывает. А бывает наоборот. Бросаясь в разные крайности, и диеты здесь не самое страшное, мы получаем стресс для организма и чудовищные последствия всяких там чаев и таблеток на наш организм. Что же делать? Выход есть - есть все, но правильно и в правильное время!

Давайте разберемся с действием диеты на наш организм. Вы приняли решение и сели на диету. Как правило, диета - это ограничение тех или иных продуктов. Организм во время диеты испытывает стресс. Ну подумайте сами. Вы питались разнообразно и организм привык к поступлению тех или иных продуктов. Во время диеты вы лишаете его всего того, к чему он привык и организм решает, что вы и дальше будете морить его голодом. Поэтому он начинает накапливать запасы на всякий случай и как результат, лишние килограммы возвращаются вновь.

Итак, давайте откажемся от строгих диет, а просто некоторое время попробуем придерживаться так сказать "правильного питания". Из чего оно состоит? Из трех простых правил.

Первое правило - есть часто и в определенные часы!

Каждый человек должен сам построить свою сетку питания. Кто-то просыпается рано, кто-то поздно. Поэтому первый прием пищи должен быть через 15-25 минут после того, как вы проснулись. Для начала выпейте стакан теплой кипяченой воды с 1 ч. л. лимона и 1/2 ч. л. меда.

Затем идет завтрак. Завтрак должен быть сытным. Ученые установили, что люди, которые не пренебрегают завтраком, имеют меньший ИМТ (индекс массы тела), и не только потребляют меньше калорий, но и едят в течение дня гораздо меньше. Кроме этого, правильный завтрак для похудения - это тот, который содержит продукты, активизирующие метаболизм. Когда мы пропускаем завтрак, содержание сахара в крови падает, и в утренние часы возрастает чувство голода, что приводит к употреблению в обеденное время пищи с высоким содержанием углеводов сомнительного качества, а это гарантированный способ набрать вес. Один из способов сохранять уровень сахара стабильным и контролировать аппетит - это употреблять на завтрак достаточно белков: в идеале завтрак может состоять, например, из омлета из яичного белка и обезжиренного йогурта.

Менее насыщенные белки и салат или другие овощи на обед обеспечат вам чувство сытости на несколько часов. В середине дня можно слегка перекусить пищей, содержащей белки и клетчатку, - например, сваренное вкрутую яйцо, сыр с низким содержанием жира, белковый энергетический батончик - благодаря этому в 16:00 вы уже не броситесь к спасительным углеводам.

К ужину вы будете не настолько голодны, и вас удовлетворит постное мясо и салат или еще какие-то овощи. Если поздно вечером вам захочется чего-нибудь пожевать, попробуйте необработанные зерновые, мармелад без сахара или низкокалорийный замороженный сок.

Запомните, что для того, чтобы сгонять лишний вес, необходимо 5-6 разовое питание или как его еще называют - дробное питание. Это специальный режим приема пищи, при котором происходит дробление суточного рациона на небольшие порции. Дробное питание подразумевает очень частые приемы пищи - обычно не реже чем через 3 часа. В любом случае, промежуток между приемами пищи не должен превышать 4-4,5 часов.

Второе правило - есть маленькими порциями!

Ешьте маленькими порциями и для этого выбирайте небольшие емкости для пищи. Как показали недавние исследования, если люди пользуются большими тарелками и к тому же сами накладывают себе еду, они действительно съедают больше. В ходе одного из исследований, результаты которого были опубликованы в "Американском журнале профилактической медицины" (American Journal of Preventive Medicine), 85 испытуемым предложили съесть вазочку мороженного. При этом все вазочки и ложки были разного размера. Ученые выяснили, что участники эксперимента, которым досталась более объемная посуда, съели мороженого на 31% больше. Если мороженое накладывали большими ложками, то в тарелке оказывалось на 14,5% больше десерта. Поэтому, хотя тарелки большого размера и смотрятся красиво, приберегите их для особых случаев. Помните, как только вы видите большую емкость, вам естественно захочется наполнить ее!
Секрет успеха зависит и от правильного наполнения вашей тарелки. Половину вашей тарелки должны занимать полезные для здоровья овощи, четверть - постные белки и еще четверть - цельнозерновые продукты. Такая "конструкция" блюда автоматически визуально увеличит порцию, а низкокалорийные овощи обеспечат организм клетчаткой, витаминами и минералами, которые укрепят ваше здоровье. Кроме того, таким образом вы сможете контролировать чрезмерное потребление крахмала и белков. Но помните, даже при правильном наполнении размер тарелки все равно должен быть разумным.

Третье правило - есть правильно!

Правильно - значит не торопясь, без вмешательства внешних раздражителей, таких как телевизор, разговор по телефону и т. п. . Самая главная ошибка людей, которые хотят похудеть - есть быстро и на бегу. Скажу вам так, даже если вы просто перестанете есть на ходу и пропускать основные приемы пищи - вы сможете потерять несколько килограммов. Многие ссылаются на то, что работающему человеку очень трудно придерживаться системы. Это все чушь. Просто человеку лень готовить себе заранее еду и тащить все это на работу. Куда легче придти вечером домой, "наглотаться" еды на ходу и худеть дальше. Мы не замечаем как забрасываем в свой желудок огромное количество еды, которая по калорийности превышает всю необходимую дневную норму. Здесь колбаску отрежем, там кусочек булочки, затем попьем сочку пока готовится основное блюдо, вслед за которым еще и чаю напьемся с чем-нибудь сладеньким (надо же себя побаловать, а то ведь целый день ничего не ели!).
А есть надо, не торопясь, тщательно и с удовольствием, сосредоточив внимание только на еде. В итоге, вы будете сыты от небольшой порции пищи, но съеденной медленно, так же, как и от большой тарелки еды, поглощенной очень быстро. И еще один совет! Как только вы почувствовали, что наелись, прием пищи следует прекратить!